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광우병이란 무엇인가?-광우병과 인간광우병

저작시기 2007.05 |등록일 2008.10.25 한글파일한컴오피스 (hwp) | 17페이지 | 가격 3,000원

소개글

광우병이란 무엇이며, 그 원인, 증상, 인간광우병(vCJD)는 또한 무엇이며 각국의 현재 실태상황에 대한 (논문을 참고자료로한) Report입니다

목차

Ⅰ.서론

Ⅱ.광우병의 개념과 그 원인
1.광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)이란?
2. 광우병(BSE)의 원인
1) 광우병의 발생 원인체
2) 광우병의 감염경로
3) 광우병의 주요증상

Ⅲ. 인간 광우병 (vCJD)
1. CJD(크로이츠펠트 야콥병)이란?
2. vCJD와 CJD의 차이점
3. vCJD와 BSE가 관련되었다는 증거
4. BSE와 유사한 질병

Ⅳ. 광우병의 현황과 대처(의견포함)
1. 광우병이 보고 된 나라
2. 각국의 대처
3. 미국의 광우병 논란(의견포함)
4. 광우병에 대한 우리나라의 현실과 대처방안 (의견포함)

Ⅴ. 광우병의 치료방법과 예방법
1. vCJD의 치료와 전망
2. vCJD의 예방
3. 광우병(BSE)의 예방

Ⅵ. 결론

Ⅶ. 용어 해설

본문내용

Ⅰ.서론
최근 한동안 이른바 광우병이 뉴스의 초점으로 떠올랐다. 이러한 광우병 파동이 언론에서 대대적으로 보도되면서 전국이 떠들썩했다. 이로 인해 소고기 소비가 30% 이상 급감하고 소고기 값이 폭락했으며, 수입 소고기의 논란으로 많은 논란이 되고 있는 오늘날 대체 그 광우병이라는 것이 무엇인지 소의 척수나 내장을 많이 먹는 식습관을 가진 우리나라의 경우 광우병에 노출됐을 때 더욱 감염될 위험이 높기 때문에 다각도로 조명해 볼 필요성이 있다.
먼저 광우병이라는 병은 무엇이 원인이며 그 증상을 살펴 볼 필요가 있다. 그리고 나서 광우병이 우리 인간에게 미치는 영향을 제대로 알고 인간 광우병이라고 불리우는 vCJD(변종 크로이펠츠-야콥병)에 대해 알아보도록 한다. 또한 이 광우병의 현황을 자세히 살펴보고 각국의 대처는 어떠하며 우리나라의 대처 방안 실태도 알아보아 비교 분석해서 앞으로 우리가 광우병에 대해 나아가야 할 방향을 모색해 보도록 하자.

Ⅱ.광우병의 개념과 그 원인
1.광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)이란?
금세기 최대의 인간과 동물의 질병은 아마도 프리온단백질 기인성 질병일 것 같다. 광우병은 소가 받은 천벌이다. 즉 bovine divine punishment이다. 반추수인 양의 골육을 반추수인 소가 먹었으니 사람이 인육을 먹은 바와 다름이 없는 것이다. 누가 그렇게 만든 것인가? 다름 아닌 인간이 한 짓이다. 육질을 개선하고 생산성을 높여 경제적 이득을 증대시킬 목적으로 수 십 년 전부터 산양과 면양의 내장을 포함하는 일부 근육질과 뼈를 고습열과 화학처리공정을 거쳐 만든 골육분을 가축의 고급첨가 사료로 이용하여 왔다. 1750년대부터 scrapie라는 일종의 프리온 병이 양에서 이미 보고 되어 왔다. 골육분 생산과정에서 생산원가의 상당 퍼센트를 차지하는 공정을 생략하게 되었는데 그 이후 생산된 골육분 중에 scrapie agent, 즉 프리온 단백질이 파괴되지 않은 채 잔류하게 되고 scrapie에 감염된 양의 골육을 원료로 생산된 골육분을 섭취한 소에서 광우병이 발생하게 되었다.

참고 자료

없음
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