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프랜차이즈 이론 및 롯데리아 프랜차이즈 시스템

저작시기 2007.11 |등록일 2008.04.01 파일확장자압축파일 (zip) | 59페이지 | 가격 3,000원

소개글

파일이 여러개라서 압축해서 올렸습니다.
압축파일에는 리포트표지, 목차, 본문내용, 롯데리아프랜차이즈에 대한 파워포인트, 파워포인트 발표대본 이렇게 5개 파일로 구성되어 있습니다.
분량은 목차를 보시면 아시겠지만 60장 정도 되며 보고서 형식에 맞쳐 목차를 짜임세 있게 구성하였고 보고서 내용도 많은 시간과 노력을 투자해서 작성하였기 때문에 많은 도움이 될꺼라 생각됩니다^^ 워드정리도 깔끔하게 되어있습니다.
참고로 이 자료는 제가 팀프로젝트 발표에 사용한 자료로써 교수님에게 많은 칭찬을 받았으며 보고서 부터 파워포인트, 발표대본에 이르기 까지 모든자료가 있기 때문에 보고서 제출이나 발표자료에 참고하시는데 적합할 것 같습니다.

목차

Ⅰ. 프랜차이즈 이론
1. 프랜차이즈의 개념 ……………………………………………………… 1
2. 프랜차이즈의 유형 ……………………………………………………… 3
3. 프랜차이즈 시스템의 형태 …………………………………………… 4
4. 프랜차이즈 시스템의 발전배경 ……………………………………… 5
5. 프랜차이즈의 특징 ……………………………………………………… 5
6. 프랜차이즈 시스템의 역할 …………………………………………… 6
7. 프랜차이즈의 경제적 효과 …………………………………………… 7
8. 프랜차이즈의 장∙단점 ………………………………………………… 7
9. 체인점이 본사에 납부하는 5가지 비용 ……………………………… 9
10. 프랜차이즈의 운영 실태와 문제점 …………………………………… 11

Ⅱ. 롯데리아의 마케팅 전략과 프랜차이즈 시스템
1. 기업소개 ………………………………………………………………… 15
2. 롯데리아의 마케팅 전략 ……………………………………………… 27
3. 롯데리아의 프랜차이즈 시스템 ……………………………………… 44

Ⅲ. 롯데리아 SAY점 영업실태 조사
1. 조사개요 ………………………………………………………………… 50
2. 점포소개 ………………………………………………………………… 50
3. 입지조건 분석 …………………………………………………………… 50
4. 판매전략 ………………………………………………………………… 51
5. 관리자와의 인터뷰 ……………………………………………………… 51
6. SAY점 방문 사진 ……………………………………………………… 52

Ⅳ. 결론 및 소감
1. 결론 ……………………………………………………………………… 54
2. 각 조원들의 소감 ……………………………………………………… 55

본문내용

1. 프랜차이즈의 개념
프랜차이즈(Franchise)의 개념은 자유를 주다라는 의미를 가지는 고대 프랑스 단어인 Franc 에서 유래된 것으로 권리, 권한, 면책 등의 사전적인 의미로도 사용된다. 경영학적 의미로서 의 프랜차이즈(Franchise)는 모든 형태의 상품과 서비스를 분배하는 가장 일반화된 방법 중 의 하나로 정의된다. 이는 특별환 상표나 서비스 명칭을 가진 소유자가 타인에게 동일한 제 품이나 서비스 명칭 등을 판매할 수 있도록 허용하는 특허권을 말하는 것이다. 그리고 프랜 차이지(Franchise)는 프랜차이저(Franchiser)의 제품이나 서비스 명칭을 판매할 수 있는 권 리를 획득한 개인이나 조직 즉, 프랜차이즈의 가맹자를 말하며, 프랜차이저(Franchiser)는 프랜차이즈(Franchise)를 소유하여 판매하는 개인이나 조직, 즉 본사를 말한다.
프랜차이즈 시스템(Franchise system)은 상호, 특허 및 상표, 의장권, 노하우 등을 가진 자 가 계약을 통해 다른 사람에게 상표의 사용권, 제품의 판매권, 기술 등을 제공하고 그 대가 로 가맹금, 보증금, 로얄티 등을 받는 시스템을 말한다. 여기서 상호, 상표, 노하우 등을
가진 자를 Franchise라고 하는데 한국어로는 본사로 표기된다. 그리고 Franchiser로 부터 상 호의 사용권, 제품의 판매권, 기술, 상권분석, 점포 디스플레이, 관계자 훈련 및 교육지도 등을 제공받는 자를 Franchisee라고 하는데 보통 가맹점으로 쓰고 있다.
그러므로 프랜차이즈 시스템의 특징은 자본을 달리하는 독립사업자, 즉 본사와 가맹점이 서 로 협력하는 형태이기 때문에 본사와 가맹점간에는 계약된 범위 내에서만 서로 간섭하거나 특정한 요구를 할 수 있다. 프랜차이즈 시스템을 그림으로 도식화하면 다음의 [그림 1-1]과 같다.

참고 자료

1. 안광호 외 [유통관리], 학현사, 2006
2. 정구현, [국제경영학], 법문사, 2001
3. 김철, [국제마케팅론], 신영사, 1998
4. 김헌희, [사례로 본 외식프랜차이즈 경영전략], 백산출판사, 2003
5. 이순철, [서비스기업의 운영전략], 삼성경제연구소(1997)
6. 인터넷 사이트
(1) 롯데리아 홈페이지(http://www.lotteria.com )
(2) 한국 프랜차이즈 협회(http://www.ikfa.or.kr)
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