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계량기구의 검토

저작시기 2007.09 |등록일 2008.03.08 파일확장자어도비 PDF (pdf) | 3페이지 | 가격 1,500원

소개글

조리과학 및 실험 A+레포트입니다.
실험사진도 있습니다.

목차

실험 제목
실험 날짜
실험 조 / 이름
실험 목적
실험 재료 기구
실험 방법
결과
고찰
참고 문헌

본문내용

조리를 할 때에 원하는 음식을 만들기 위해서는 재료를 정확하게 계량하는 것이 필수적이다. 따라서 조리하기 전에 식품의 부피나 중량을 측정하는데 사용하는 계량기구의 정확성을 반드시 확인하여야 한다.
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