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[마케팅]외식프랜차이즈 피자헛(Pizza Hut) 서비스마케팅 성공전략

저작시기 2007.11 |등록일 2008.03.05 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 27페이지 | 가격 1,000원

소개글

피자헛(Pizza Hut) 서비스마케팅 성공전략에 대한 PPT 입니다.

목차

1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 서비스마케팅
7. 향후 전망

본문내용

피자헛은 현재 60만 명 이상의 회원 고객을 확보하고 있으며 업계 2, 3위를 달리고 있는 도미노, 미스터 피자를 합친 것 이상의 매출 실적을 올리고 있다. 이러한 성공은 고객의 선호도를 적극적으로 파악하여 계속적으로 신제품을 출시한 노력으로 이루어졌다고 해도 과언이 아니다. 피자헛은 동종 업체에 비해 가격이 비싼 편이다. 한국 피자헛 마케팅 차장은 “고객들이 피자를 선택할 때 고급 피자를 선호하는 경향이 강하며 도미노나 기타 경쟁사들의 피자보다 5,000원 이상의 비싼 가격임에도 불구하고 매출액은 꾸준히 상승 곡선을 유지하고 있다.”고 말했다. 피자헛에서 추구하는 고가의 고급 피자 전략의 일환으로 기존의 슈퍼 슈프림 피자를 대체할 엑스트리마 피자를 출시, 성공함에 따라 매출에 많은 기여를 하였고, 피자헛이 업계 부동의 1위를 차지할 수 있는 주요 요인이 되었다.
아무리 고급화 된 제품이라도 가격이 높으면 해당 가격을 지불할 능력이 없는 기존 고객들이나 주 소득원이 없는 학생 연령층의 잠재적 고객들을 놓칠 가능성이 있다. 이에 따라 고품질 제품의 고가격에 따른 소비자의 부담을 덜기 위해 다양한 세트메뉴 및 런치메뉴를 개발하고, 할인카드 제휴 및 쿠폰 발행 등을 통하여 여러 고객층들의 소비를 적극적으로 이끌어 내고 있다.
피자의 배달로 인한 매출이 전체의 65%를 차지하며 국내 배달시장이 점점 커지는
만큼, 고객이 원하는 곳이면 어디든지 달려가서 피자를 배달하는 것이 중요하다.

참고 자료

www.pizzahut.co.kr
www.mrpizza.co.kr
www.dominos.co.kr
www.pji.co.kr
www.brandcareer.com
www.thinkfood.co.kr
www.seri.org
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
[한국피자헛] 내부고객 만족하니 외부고객도 만족 - 라이터스 편집부, 2006
세계 500대 브랜드 사전 - 토리 차르토프스키, 박희라 역, 더난출판, 2006
마케팅 전쟁 - 알 리스, 안진환 역, 비즈니스북스, 2006
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
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