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농산물 브랜드 관리방안에 관한 연구

저작시기 2008.02 |등록일 2008.02.26 한글파일한글 (hwp) | 55페이지 | 가격 4,000원

소개글

농산물 브랜드 관리방안에 관한 연구 레포트입니다.

목차

Ⅰ. 서론

1. 연구의 필요성
2. 연구의 내용 및 방법

Ⅱ. 브랜드에 대한 이론적 고찰

1. 브랜드의 개념
2. 브랜드의 구조 및 기능
3. 브랜드의 종류 및 관리

Ⅲ. 국내 농산물 브랜드 현황 및 성공사례

1. 농산물 브랜드 개념과 특징
2. 농산물 브랜드 현황
3. 농산물 브랜드 성공사례

Ⅳ. 농산물 브랜드의 문제점과 발전과제

1. 농산물 브랜드의 문제점
2. 농산물 브랜드화 관련정책
3. 농산물 브랜드의 발전과제

Ⅴ. 요약 및 결론

부록

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론
1. 연구의 필요성
농산물 시장은 급변하고 있다. 소비자들은 날로 까다로워지고 있어, 유통시장은 고객 욕구를 어떻게 충족시킬지 모든 마케팅 수단을 강구하고 있다. 더 이상 재래유통방식으로 농산물을 상품화 한다는 것은 시대에 걸맞지 않은 일이다. 특히 소비자들은 알려진 브랜드에 대한 신뢰감을 갖는 경향이 있기 때문에 농산물 브랜드화 전략의 중요성은 매우 크다고 하겠다. 따라서 급변하는 유통시장에서 제품의 인지도를 높여 잘 팔릴 수 있는 상품으로 만들 것인가에 대한 지혜가 절실히 요구되는 시대에 직면하고 있다.
그런데 현재 생산자나 유통자들조차 농산물을 일방적으로 파는 쪽에 무게가 더 실려 있다. 즉, 유통인 들의 생각과 소비자들의 라이프스타일이 어떻게 변하고, 어떤 방향으로 흘러가는 지를 예측하지 못한 채 ‘신토불이’정신에 안주하고 있다.
유통인 들은 잘 팔 수 있는 농산물이 있으면 언제든지 판매 할 수 있다고 주장하지만 정작 잘 팔 수없는 농산물을 가지고 생산자들은 구매해 달라는 안타까운 현실로 생각된다. 지금 농산물의 시장 현실은 보편타당한 제품은 어디에 가든 공급이 넘쳐 그러한 농산물은 과잉 상태이다.
이런 상황에서 국가나 각 농업단체에서는 농산물 브랜드 활성화 방안에 대해 많은 노력을 기울이고 있는 실정이다. 정부 보조금 및 지방 자치단체의 공동브랜드 개발 등으로 브랜드 활성화를 위해 다양한 방법들로 노력하고 있다.
그러나 상황에서 국내 농산물 브랜드 운영은 많은 문제점을 안고 있다.
첫째, 수천 건의 농산물 브랜드가 개발, 사용 되고 있지만 정작 소비자들에게 널리 알려진 브랜드는 많지 않고, 브랜드를 인지하고 있다고 하더라도 지속적인 구매로 이어지지 않는 것이 국내 농산물 브랜드의 현 주소이다.
둘째, 개별 브랜드 및 유사브랜드의 난립이다. 브랜드화 전략 대부분이 브랜드 네이밍이나 포장 디자인 개발과 같은 단순한 활동에 그치기 때문이다. 포장재 업체나 비전문가등이 심벌 위주로 단순 제작하여 유사 브랜드가 난립된 상태이다. 따라서 브랜드 농산물의 품질관리 노력 미흡으로 소비자 신뢰가 저하되는 상황이다.

참고 자료

고종태 ․ 이병오, “강원도 축산물의 브랜드화 전략”, 「산업과 경제」제8집 제 1호, 1998.6.
권영철, “테마가 있는 브랜드”, 미트저널, 1997.2.
권승구, “농산물 유통개혁정책에 관한 비판적 고찰”, 「식품유통연구」 17권 2호, 2000.
국립농산물검사소, “농산물 표준출하규격”, 1996, 「세계에 내놓을 명품농산물(Ⅰ),(Ⅱ)」, 1995.1996.
김명환, “농축산물 직거래 활성화 방안”, 한국농촌경제연구원, 1998.4.
김병률, “중장기 농산물 유통정책 방향”, 한국농업정책학회, 2001 , 신유통체계의 전개와 농산물 유통정책의 과제」, 농정연구포럼, 1997.2.
김상국, 「농산물 브랜드파워 강화방안」, 농협중앙회 조사부, 2000.
중략..
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