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[생산관리] 롯데리아 SCM

저작시기 2007.06 |등록일 2008.01.31 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 19페이지 | 가격 2,000원

소개글

롯데리아 치열한 외식업체들의 경쟁구도 속에서 지속적 경쟁우위를 창출하기 위해 진보적인
생산관리가 필요하다고 판단하여 효율적인 재고관리, 원재료에 대한 정밀한 수요예측, 신속한 운송으로 제품의 신선도 유지를 위해서.. ...

목차

01 SCM 이란??

02 롯데리아 소개

03 롯데리아 SCM 도입배경 및 목적

04 롯데리아 기본 물류체계

05 전산관리 시스템

06 운송 시스템

07 재고관리

08 매장내 생산과정 및 직원관리

09 문제점 및 개선 사항

10 외대점 현황

본문내용

먼저 국내 카드사의 시장상황에 대한 분석 후, 외환카드와 경쟁사들의 VIP고객에 대한 마케팅 전략을 비교 분석한 뒤 그 결과 분석을 토대로 마케팅 전략과 구체적인 이벤트 프로모션 전략을 제시하는 순서로 발표를 진행하도록 하겠습니다.
SCM이란??
01
롯데리아 SCM
제품생산을 위한 프로세스를 부품조달에서
생산계획,납품,재고관리 등을 효율적으로
처리할 수 있는 관리 솔류션
*
카드시장에 대한 현 상황은 저희보다 필드에서 직접 발로 뛰시는 앞에 계신 심사위원님을 비롯한 관계자 여러분들께서
더 잘 알고 계실꺼라 생각됩니다. 그래서 저희는 간단하게 언급만하고 넘어가겠습니다.
롯데리아는??
02
롯데리아 SCM
LOTTE +CAFETERIA의 합성어
손님이 직접 가져다 먹는 식당”
이라는 의미로 패스트푸드 체인점을
경영하는 기업
매출액.점포 수.시장점유율 등에서 명실 공히
국내 패스트 푸드업계 1위를 고수
중국.베트남에도 진출
*
카드시장에 대한 현 상황은 저희보다 필드에서 직접 발로 뛰시는 앞에 계신 심사위원님을 비롯한 관계자 여러분들께서
더 잘 알고 계실꺼라 생각됩니다. 그래서 저희는 간단하게 언급만하고 넘어가겠습니다.
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3 MAR
5 MAY
6 JUN
1.
2.
치열한 외식업체들의
경쟁구도 속에서 지속
적 경쟁우위를 창출
하기 위해 진보적인
생산관리가 필요하다
고 판단
효율적인 재고관리,
원재료에 대한
정밀한 수요예측,
신속한 운송으로
제품의 신선도 유지
40%대의 시장
점유율의 지속적
유지
고객에 대한
대응도 강화
롯데리아 SCM
도입배경 및 목적
기본 물류 체계
전산관리 시스템
운송 시스템
재고 관리
매장 내 생산 과정
직원 관리
롯데리아 SCM 도입 배경 및 목적
*
2001년부터 2004년까지의 카드사 전체의 당기 순이익을 보면 다음과 같이 2003년까지의 하락세 이후 2004년에 반등하며 흑자조짐을 보이고 있습니다. 하지만, 이것이 카드 시장의 청신호라고 볼 수 있을까요?(반문)
SCM 기본 물류 체계
02
도입배경과 목적
기본 물류 체계
전산 관리 시스템
운송 시스템
매장 내 생산과정
직원 관리
재고 관리
SCM 구조
협력업체
물류센터
롯데리아
(각 점포)
소비자
Pull
Push
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