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세계음식박람회 감상문 느낀점

저작시기 2007.01 |등록일 2007.06.11 한글파일한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 800원

소개글

2007년 5월 27일 서울세계관광음식박람회 보고 다녀온 감상문입니다.

목차

서론
본론
결론
느낀점

본문내용

2007년 5월 27일 서울세계관광음식박람회
이번 주최 박람회의 목적은 우리 음식의 국내외 홍보를 통한 세계화 추진, 새로운 관광상품 개발과 홍보를 통한 세계화 추진을 하고, 세계음식 전시 및 경연을 통한 우리 음식의 수준향상과 발전도모, 국제적 이벤트 개최를 통한 국내 음식문화산업 활성화 도모를 위해 개최되었다.
코엑스에서는 국내외 조리 관련 최신정보 기술 식문화의 흐름을 익히고, 국제요리 경연대회, 요리체험교실등을 마련했고, 국내외 관광객들에게 다양한 볼거리와 먹을거리를 제공하고 한국의 대표음식을 관광할 수 있었다.
서울세계관광음식박람회는 작년과 비교해보면 2007년, 해를 거듭할수록 규모면이나 내용면에서는 이제는 한국인들만의 잔치가 아닌 세계인들의 잔치로 발전해 나가고 있음을 알 수 있었다.

“본 론”

졸업작품을 위해 도움이 될까 싶어 우리 외식조리학과는 단체로 코엑스 세계관광음식박람회를 견학하게 되었다.
차를 4시간 타고 피곤해 지쳤지만, 작품 감상을 하기 위해 코엑스로 들어갔다. 장내는 전체적으로 넓고 작품들이 많아 감상하는데 꾀 오랜 시간이 걸렸다. 전체적으로 둘러보면서 나는 당연시 내가 졸작 하는 한식 부분에 관심을 크게 가지게 되었다.
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