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CJ 기업개요와 CJ 푸드빌의 VIPS 분석

저작시기 2007.06 |등록일 2007.06.04 한글파일한글 (hwp) | 33페이지 | 가격 2,500원

소개글

국내 식품시장의 선두 기업 CJ의 기업 분석과 계열사 CJ푸드빌의 빕스를 분석한 자료 입니다.
많은 활용 바랍니다.

목차

Ⅰ 머 리 말
Ⅱ CJ그룹의 개요
1. 업계의 현황
2. 회사의 현황
3. 판매경로 및 판매방법 등
Ⅲ CJ그룹의 구조조정
1. 사업의 강화
2. 구조 조정
3. 구조조정의 효과
Ⅳ CJ(주)의 경영 실적
Ⅴ CJ그룹의 핵심 사업 전략
1. 식품 & 식품서비스
2. 신유통
3. 생명공학 및 엔터테인먼트 & 미디어
Ⅵ 외식산업의 현황
1. 외식산업의 발전 배경
2. 외식시장 현황
3. 패밀리 레스토랑업계
Ⅶ CJ 푸드빌 개괄
1. CJ푸드빌 소개
2. C J 푸 드 빌 사 업 영 역
Ⅷ 패밀리 레스토랑 산업 현황과 CJ 푸드빌의 위치
1. 패밀리 레스토랑 업계 매출액 및 매장수 변화 추이
2. CJ 푸드빌의 재무 제표
Ⅸ 빕스와 아웃백의 비교 전략
1. 빕스의 경영 전략
2. 아웃백의 경영 전략
Ⅹ VIPS의 향후 발전방향
1. 지속적 경쟁 우위 실현
2. 뷔폐식으로 인한 좌석 회전율 및 신선도 떨어짐 최소화
3. VIPS만의 독자적인 이미지 구축
4. 이동통신사의 제휴와 다점포 전략에 따른 신규매장 출점 전략 수립
5. 브랜드 포지셔닝 수립
Ⅺ 맺음말

본문내용

1. 업계의 현황
가. 식품 사업
1) 당분유 사업
성숙산업으로 설탕, 밀가루, 대두유 등 일반제품은 완만한 성장을 유지하고 있지만, 고기능성·고부가가치제품에 대한 개발 및 연구가 계속되고 있다고 합니다. 생활필수품이라는 산업특성상 수요탄력성이 낮고 경기변동에 크게 영향을 받지 않으나, 국제 원료가(원당, 원맥, 대두) 등락으로 인해 원가등락의 기복이 있습니다. 제당과 유지 부문은 초기 투자비용이 큰 장치산업이자 성숙기사업으로 3~5개사가 시장을 분할, 안정적인 수익을 창출하고 있다.
2) 식품 사업
다시다와 햇반, 쁘띠첼 등으로 대표되는 식품사업은 새로운 용도의 제품개발과 식생활개선으로 새로운 시장이 지속적으로 창출되고 있으며, 최근 국내 뿐만 아니라 세계시장으로의 진출도 활발히 추진하려고 모색 중에 있다. 냉장·냉동부문은 서구 식생활 도입 및 기술발전에 의한 전자렌지제품 등을 생산하고 있어 시장의 고성장이 지속되고 있는 유망한 사업군이라 생각하고 이에 따라 최근 신규진출하는 회사의 증가로 업계의 경쟁은 치열해지고 있다.

참고 자료

1. http://cafe.naver.com/kingchoi/35
2. CJ IR 발표자료(2006)
3. CJ 경영 실적 자료(2005)
4. 통계청
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6. 우송대학교 컴퓨터학과 논문자료, 2002
7. 김정경, "패밀리레스토랑 이벤트의 고객만족에 관한 연구, 세종대학교 석사학위논문, 2001
8. 이지호외 1명, “외식산업 경영론 -이론과 실제-”, 형설 출판사, 1996, P27~30
9. 임경인, “식당경영론”, 대왕사, 1995, P47
10 식품 유통 연감(2003)
11. 박정상, “프렌차이즈 산업의 BI DESIGN에 관한 연구”, 중앙대학교 대학원, 2003.12
12. FC포럼
13. 하나경제연구소
14. http://image.search.naver.com/search.naver?where=iblog&query=VIPS%20%BB%E7%C1%F8&display=20&start=81
15. http://blog.naver.com/prokimjh.do?Redirect=Log&logNo=140008054020
16. http://cafe.naver.com/sohovendor.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1397
17. http://km.naver.com/list/view_detail.php?dir_id=90301&docid=1608752
18. 전영호, “외식업종사원이 고객만족 교육훈련에 관한 연구”, 경기대학교 박사학위 논문, 2002, P63
19. 스코트 M.데이비스 A, “브랜드자산경영”, 거름, 2001, P98
20. 호텔&레스토랑 1월호
21. CJ 마케팅부서
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