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한중일 외식문화

저작시기 2007.01 |등록일 2007.06.01 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 21페이지 | 가격 1,500원

소개글

한국 중국 일본 삼국의 외식문화에 대한 피피티 자료에요

목차

외식산업의 정의
외식산업의 발달과정
한 중 일 외식산업의 현황
한 중 일 외식산업의 문제점
한 중 일 외식산업의 전망
외식산업의 예
세계로 가는 한국 밥상

본문내용

외식산업의 발달과정
한국
-우리나라 외식산업 발달은 한국 고유의 전통음식에 기반을 두고 현대문명의 발달과 더불어 변천
중국
-국민들의 생활수준의 향상과 여가시간의 증가 중국인은 食에 대한 관심이 많음 90년대 말부터 대형 연휴제 도입이 되면서 발달
일본
-일본의 외식산업은 1960년대 말과 1970년대 초에 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 등 체인조직을 갖춘 새로운 업태의 등장으로 사회적 관심
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