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콜라겐

저작시기 2006.11 |등록일 2007.05.31 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 23페이지 | 가격 1,000원

소개글

콜라겐에대한 파워포인트입니다~

목차

INTRODUCTION
Collagen 정의 & 분포
Collagen 구조& 생 합성
Collagen 분자내 cross-linking
Collagen 분자의 특성
Collagen 분해
Collagen 기능
Collagen 부족 현상

본문내용

Collagen ??

뼈, 연골, 이, 건, 피부, 눈 각막
1/3 of body protein
결합조직 (connective tissue)
Scaffolding material
: elastin, proteoglycan,
glycosaminoglycan(GAG)
glycoprotein, fibronectin
자원 : 돼지, 소, 닭 등
아미노산 3개가 helix 구조
섬유단백질 (triple helix)

Collagen 분포

세포가 다수 집합되어 있는 부위 有
피부, 뼈, 연골, 혈관 벽, 치아, 근육
전체 단백질 중 1/3 , 전체 체중 6%
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