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[경영경제]아웃백 성공사례분석

저작시기 2007.01 |등록일 2007.05.30 한글파일한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 800원

소개글

아웃백의 성공사례 내용입니다.

목차

1. 시장분석
2. 기업분석
3. 4p분석
4. 성공요인 및 전략

본문내용

① 시장상황
아웃백은 1987년 설립되어, 1988년 미국 플로리다 템파시에 첫 레스토랑을 개점한 이후 2004년에는 820여개의 레스토랑과 총 매출 4조 5천억 원을 달성하였고, 특히 디너 하우스 부분에서 두각을 드러내고 있다. 우리나라에는 Aussie Chung. INC.를 통해 97년 4월 말 공항점 1호점을 개점하였다. 그 후 꾸준한 발전을 거듭해 2000~2002년 패밀리 레스토랑 성장률 1위를 기록하고, 2002년부터 2004년 까지 3년 연속 한국표준협회선정 서비스 품질지수 1위를 차지하였다. 또한 1998년과 2000년부터 2002년까지 프렌차이저상을 수상하였다.
우리나라의 외식업계의 매출현황은 2002년에는 3800억 원, 2003년 4700억원, 2004년 5500억 원으로 경제 불황에도 불구하고 꾸준한 증가추세를 보이고 있다. 올해에는 6000억 원대로 예상하고 있다. 이러한 상황에서 아웃백은 2002년 784억 원, 2003년 920억 원으로 시장점유율 1위를 탈환하였고, 2004년 1592억 원으로 급격한 증가추세를 보였다. 작년 한해 타 패밀리 레스토랑 대부분이 영업손실과 순 손실을 낸 상태인 것을 감안한다면 아웃백의 성장세 는 주목 받기에 충분하다.
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