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[경영경제]스타벅스 마케팅 분석

저작시기 2007.03 |등록일 2007.05.29 한글파일한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

소개글

스타벅스사는 1971년 창업이래 TV나 신문광고 한번 하지 않고도 브랜드 이미지를 높여 오는 전략을 사용하고 있다. 또, 신제품을 출시해 입소문을 내는 방식을 쓰기 때문에 매년 광고비는 매출액의 1% 수준인 3000만 달러만을 쓰고 있다. 이것 역시 대중매체를 이용한 광고는 하지 않는다.

목차

▶ 차별화된 제품 품질 - 전문적이고 고급스런 커피
▶ 정신적 가치 - 커피를 마시는 장소 이상의 어떤 체험과 문화를 제공
▶ 고품격 서비스 - 전문 바리스타, 철저한 매장 관리
▶ 따뜻한 브랜드 이미지 - 환경친화적 성격, 사회활동의 실천
스타벅스의 고객 만족 요인 분석
1)위치
2) 광고
3) 인적 판매
4) 판매 촉진
5) 기업광고
6) EXTRAS

본문내용

▶ 차별화된 제품 품질 - 전문적이고 고급스런 커피
무엇보다도 커피의 품질은 스타벅스의 브랜드력을 강화의 가장 기본적이고 중요한 요소이다. 전 세계 커피 애호가들의 미각을 만족시키고 있는 스타벅스 특유의 커피 맛은 엄격하게 통제된 품질 기준에서 비롯된다. 세계에서 가장 좋은 아라비카 커피를 전 세계적 차원에서 소싱할 수 있는 체계를 구축하고 있으며, 최고의 원료를 구하기 위해 전 세계적으로 정기적인 탐방 여행을 하고 있다. 스타벅스 탄생 당시에는 bulk차나 Spices 등의 원재료와 스페셜 커피의 원료를 파는 회사였다. 최상급의 아라비카 종 원두를 구입하고 배전(roasting)을 거쳐 30 여가지의 블랜딩을 창조했던 전통 그대로 지금도 전문화된 원두커피를 디스플레이, 판매하고 있어 고객들로부터 고품질이라는 인식으로 사랑받고 있다. 스타벅스만의 노하우인 배전(roasting)과 블랜딩, 쿨링에서 진공팩 포장에 이르기까지 품질 기준은 최고에 맞추어져 있다. 커피는 일단 팩을 개봉하게 되면 원두를 7일 이내에 소비해야 하기 때문에 7일이 지난 원두는 전량 폐기되며, 최신식 정수장치에 의해 100% 정수 과정을 거친 물만 사용된다.
▶ 정신적 가치 - 커피를 마시는 장소 이상의 어떤 체험과 문화를 제공
스타벅스의 한국상륙은 단순히 커피비즈니스의 도입이 아니라 새로운 커피문화의 도입
이었다. 스타벅스에 들어서면, 따뜻하고 세련된 분위기에서 좋은 음악을 들으며, 최상의 커피에 대한 어드바이스를 들으면서 편안한 느낌으로 커피를 마실 수 있다. 이것이 다른 커피전문점에서는 느낄 수 없는 ‘스타벅스‘ 그 자체인 것이다. 고품격 커피 전문점 스타벅스는 조금 비싼 가격으로 한 차원 높은 커피 문화를 만끽하려는 고객층의 요구에 부합된다.
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