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DNS법 효소역가측정

저작시기 2007.01 |등록일 2007.05.27 한글파일한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,300원

소개글

효소역가 측정

목차

◯실험 목적
◯실험 도구
◯실험 이론
◯실험 방법
◯실험 결과
◯실험 고찰

본문내용

◯실험 목적

DNS법을 이용하여 효소의 역가 측정을 해보자.

◯실험 도구

0.1% soluble starch, 50mM phosphate buffer, a-amylase (Termamyl), water bath,
spectrophotometer

◯실험 이론


DNS법 : 환원당은 알칼리성에서 3.5-dinitrosalicylic의 기를 기로 환원시켜 적갈색이 되게 한다. 이 색소를 이용하여 비색 정량하는 방법으로 조작이
간단하고 많은 시료를 일시에 정량 할 수 있다.



* standard curve를 이용해 sample의
흡광도 값에 따라 glucose 농도를
정량한다.
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