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세계화와 외식문화(태국음식점과제)

저작시기 2006.06 |등록일 2007.05.17 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

소개글

2006년에 조문수 교수님의 세계화와 외식문화라는 강의를 듣고
쓴 레포트입니다.
어떤 외국음식점을 방문하여 조사한 내용을 적는 과제였습니다.
저는 태국음식점을 방문하여 레포트를 썻습니다.
사진도 많이 첨부되어있으니 참고하세여

목차

1. 케이창을 선택한 이유
2. 케이창음식점의 역사
3. 태국 음식의 종류
4. 케이창의 객관적 평가
5. 케이창의 주관적 평가

본문내용

일년 전 태국으로 여행을 간적이 있었다. 여행사를 통해서 간 여행이라 그런지 태국의 음식점은 거의 갔던 기억이 없고 태국 안에 있는 한국 음식점을 주로 이용했다. 이런 여행의 아쉬움이 남아 지금이라도 태국의 음식점을 한번 접해봐야겠다는 생각에 인천 주안역 근처에 있는 kchang이라는 태국 전통 음식점을 방문하게 되었다.
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