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[경영경제]FTA와 국내식품산업, codex alimentarious

저작시기 2007.01 |등록일 2007.05.16 한글파일한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 30,000원

소개글

현재 이슈화되어 있는 FTA와 국내식품산업간의 연관관계, 영향, 대책 등에 관한 보고서입니다.

목차

1.들어가면서
2.‘Codex Alimentarius Commission(국제식품규격위원회)’란?
3.Codex Alimentarius Commission(국제식품규격위원회)의 역할
4.FTA(Free Trade Area)란
5.FTA와 코덱스의 관계
6.국내의 식품 산업
7.국내식품산업과 코덱스
8.FTA와 국내 식품 산업에 대한 영향
9.국내 식품 산업의 대처방안
10.결론

본문내용

(1) 현황
식품 제조 산업 총생산액은 국내총생산(GDP) 의 약 7.5%를 차지하고 하고 있으며 제 조업 분야 23개 중 생산액 기준으로 6위 부가가치 기준으로 5위를 차지 하고 있으며 고용 유발 계수가 높은 산업이나, 대외 경쟁력이 취약하고 식품산업에 대한 정부의 중장 기 계획도 미진한 실정이다.
(2) 특징
a. 기형적 산업구조
소기업과 대기업이 병존하나 영세업체가 대다수를 이루고 있다. 그러나 소수 대기업이 매출액의 절반을 차지하고 있다. 식품산업체 중 50인 이하 중소기업이 전체의 88%를 차 지하고 있으나 총 업체의 0.45%에 불과한 상위 25개 업체의 매출액이 전체 매출액의 49% 차지하는 등 기형적인 산업구조를 가지고 있다

b. 대외경쟁력 낙후
우리나라 식품산업의 경우 가공식품 원료 및 식품 가공 기계의 해외 수입의존도가 높은 반면 가공식품의 수입액은 높아 무역적자를 양산하고 있다. 최근 들어 경기불황에 따른 가공식품의 무역적자폭이 감소하고 있으나 경기 상승 시 확대 될 것으로 전망된다.
국내 식품 산업은 전반적인 마케팅 전략 수립을 위한 시장에 대한 정보와 조사가 부족 하고 마케팅 기술에 대한 지식과 경험 부족하다. 신제품 생산 후 판매 전략을 세우는 등 미국이나 일본의 식품산업과 비교할 때 산업적 후진성을 면치 못하고 있다.
새로운 상품에 대한 연구개발과 투자에 있어서도 일본의 투자규모의 1/10(식품매출액 대 비)에 불과할 정도로 새로운 상품에 대한 개발의지가 부족한 실정이다
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