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[공학기술]식품포장 재료 및 용기의 분류

저작시기 2006.01 |등록일 2007.05.15 한글파일한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,000원

소개글

식품포장학 수업 레포트입니다.

목차

1. 식품포장 재료 및 용기의 분류
2. 종이제품 및 지기
3. 플라스틱과 포장용기
4. 복합용기
5. 금속과 용기
6. 유리병
7. 새로운 포장재 및 포장용기
참고문헌

본문내용

4. 복합용기
복합용기란 2가지 이상의 소재를 합하여 하나의 용기로 만든 것이다. 복합용기의 제조방법은 크게 두가지 방식으로 구분할 수 있는데 하나는 2매 이상의 필름을 첩합한 라미네이트필름(laminate film)을 사용한 용기이고, 또 한가지는 첩합시키지 않고 중합시켜 만든 용기가 있다. 중합용기의 경우에는 필름을 중합시켜 측면만을 봉함(sealing) 하여 일체화시킨 용기와 백(bag) 또는 컵(cup)을 중첩시킨 2중용기의 형식 등이 있다.
복합용기로 하는 목적은 소재로서 다양한 단체필름이나 시트(sheet)를 그대로 사용한 용기에는 물리적으로 장점과 동시에 단점도 많기 때문에 이 점을 보완하기 위해 특성상 다른 필름끼리 복합한 용기가 필요하기 때문이다.
복합종이용기에는 가공지제 용기, 이중용기, 플라스틱과 종이의 일체성형용기, composite can, BIC(bag in carton), BIB(bag in box) 등이 있다.

참고 자료

식품의 포장과 물류/ 하영선 저
식품포장의 기초와 응용/ 김청, 박근실 저
식품포장학/ 박무현, 이동선, 이광호 공저
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