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스타벅스 성공요인 분석

저작시기 2007.04 |등록일 2007.04.17 한글파일한컴오피스 (hwp) | 73페이지 | 가격 2,300원

소개글

기존에 있는 자료들을 총 정리 했다고 보시면 됩니다
보시면 아시겠지만
정리도 잘되있고 구매하시면 후회 안하실 꺼예요^^

목차

< 서론 >

[1]기업선정이유
[2]기업소개

< 본론 >

[1]환경분석
[2]SWOT분석
[3]STP
[4]4P

본문내용

[7] 성공 요인 분석

- 원칙 중시 경영
직원과의 굳건한 관계(스톡옵션, 의료보험제공 등)와 먹는 음료이기 때문에 무엇보다
신선도가 우선되어야 한다는 원칙과 일관된 이미지와 맛 등을 들 수 있다. 이런 것들을
통하여 고급스럽고 지적인 스타벅스만의 이미지를 만들어낸 것이다.

- 탁월한 직원 관리
스타벅스 경영진은, 회사의 성공은 소비자들이 매장에서 즐겁고 긍정적인 경험을 하는 데에 달려 있고 이를 가능하게 하는 것은 바로 매장에 근무하는 직원들이라고 확신하였다. 제품에 대해 해박한 지식을 가지고 회사의 커피에 대한 열정을 소비자와 커뮤니케이션할 수 있는 직원들이 바로 성공의 열쇠인 것이다.
직원들에게 제공된 주식은 ‘Bean Stock’ 이라는 별명으로 불렸는데 이 프로그램으로 직원들은 기본급의 12% 에 해당하는 주식을 보유할 수 있게 되었다. 이렇게 보유한 주식을 완전히 팔 수 있기 까지는 5년이 경과되어야 한다. 스타벅스는 이러한 부대 혜택 이외에도 당시 최저 근로 임금을 상회하는 임금 (시간당 $6에서 $8)으로 좋은 인력을 확보하고 이직률을 낮출 수 있었다. 스타벅스의 직원들은 평균 연령이 26세이며 85%가 고등학교 이상의 교육을 받았고 임용이 되자마자 커피의 역사, 고객친절, 드링크 준비, 우유스팀 법, 에스프레소 만드는 방법, 고객의 주문에 따라 정확한 드링크를 만드는 방법 등을 철저하게 교육받게 된다.

- 전문적인 교육
스타벅스는 본점에 교육센터를 운영하고 있어 신입사원 채용 시 4주간의 교육을 받게 된다. 이곳에서는 신입 사원 뿐만 아니라 승진 시에도 교육을 받으며 직급에 따라 교육을 받고 있다. 신입사원, 사장, 상무 모두가 직급에 맞는 교육을 받음으로써 고객에게 최고의 품직의 서비스를 제공하고 있다

참고 자료

없음
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