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행복추풍령 회사소개 (감자탕 & 묵은지, 칼삼겹살)

저작시기 2007.01 |등록일 2007.04.11 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 22페이지 | 가격 1,000원

소개글

외식업을 공부하던 도중 전통음식중에 감자탕체인점이 발전하고 있다는 느낌이 들어
감자탕과 묵은지를 결합하여 감자탕업계에 센세이션을 일으킨 행복추풍령을 대상으로 조사를 하였습니다.
그리하여 만든 회사 소개서 입니다.

목차

1. 회사개요
2. 경영이념
3. 브랜드 소개 (감자탕 & 묵은지)
4. 상품 및 서비스
5. 브랜드 소개 (칼삼겹살)
6. 시장현황 및 사업현황
7. 마케팅 현황
8. 가맹점 개설 및 예비가맹주 교육
9. 가맹점 개설 일정
10. 가맹점 진행 절차
11. 가맹점 관리
12. 물류배송망
13. 가맹점 증가 현황
14. 행복추풍령의 중장기 계획
15. 기타

본문내용

“브랜드 컨셉”
감자탕은 신라시대부터 그 유래를 찾아볼 수 있듯이 가장 한국적이고 대표적인 음식 중의 하나입니다. 추풍령 감자탕은 사람과 사람이 함께 있어 즐거운 휴머니티 가득한 공간으로 만들고,
양보다는 질로 승부하는 맛과 서비스에서 고품격만을 추구하는 브랜드로 만들겠다는 마음을 담았습니다.
“서민적이고 친근함, 편안함을 추구합니다”
낙관을 형상화시킨 심볼은 목판느낌으로 한국적인 이미지를 표현하였으며, 메인컬러는 요식업에서 가장 중요한 맛, 신선, 청결을 의미하는 각 오렌지, 그린, 블루를 사용하여 밝고 경쾌한 느낌을 줌. 그리고 고객의 만족스러운 웃음을 형상화한 입모양을 붓터치로 표현하여 “행복추풍령”의 이미지를 부각시킴
“토석적이고 구수한 이미지입니다”
편안하고 전통적인 색채의 느낌을 가지고 있으며, 거부감이 없고, 오래봐도 질리지 않는 친근한 색감으로 브랜드 컨셉과 일치하게 디자인

참고 자료

http://gamjatang.co.kr
http://kal300.co.kr
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