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[사회과학]유전자 조작 생명체(GMO)

저작시기 2007.01 |등록일 2007.04.10 한글파일한컴오피스 (hwp) | 12페이지 | 가격 1,900원

소개글

유전자조작 개발상황을 알아보고 장점 및 위험성을 분석해본다. 각국의 유전자조작 먹거리 실태를 알아보고 그 해결방안을 모색해본다.

목차

유전자 조작 생명체(GMO)
1. GMO란 무엇인가?
(1) GMO (Genetically Modified Organism)
(2) 유전자조작 기술과 생명공학
2. GMO의 역사
(1) 유전자변형 동물, 물고기, 곤충 개발상황
(2) 미국의 GM농산물 개발 상황
(3) 유전자 조작 먹거리들
(4) 개발의 논리
3. GMO가 이로운 경우
4. GMO가 위험한 이유
(1) 인체에 해롭다
(2) 생태계를 교란 시킨다
(3) 유기농업에 해롭다
(4) 식량 독점 지배가 계속 된다
5. 여러 나라의 움직임
EU, 미국, 케나다, 오스트리아, 뉴질랜드, 영국, 프랑스, 한국 등등
6. 이제 생명과 생활을 지키기 위하여 할 수 있는 것
(1) 표시의무화의 전개
(2)‘먹거리’는 보호되어야 한다
(3) 소비자가 해야 할 일 (일본저자의 생각)
7. 맺음말. 느낌과 생각.

본문내용

(2) 미국의 GM농산물 개발 상황

① GM농산물이 처음으로 판매되기 시작한 것은 1994년 5월이다. 미국 식품의약품국(FDA)이 칼진사가 개발한 GM토마토인 ‘플라보세이버(Flavor saver)’에 대해 안전하다고 판단함으로써 판매가 개시 되었다. 이것은 과일의 성숙을 늦어지게 한 토마토이다. 물론 찬반이 공존했다. (찬 : 유통과정이 오래경과해도 맛이나 향이 저하되지 않는다. 혀에 닿는 감촉이 좋다, 집에서 재배한 것과 비슷하다. / 반: 신에 대한 모독이다. 자녀에게는 먹게 할 수 없다며 1000여 곳의 레스토랑은 거부를 선언하기도 했다.)
② 계속해서 1994년 9월에는 몬산토(Monsanto)사의 제초제 내성 콩(Roundup Ready Soybeans)과 병해충 저항성 감자가 안전성을 인정받았다.
③ 1995년 4월에는 애그래보(Agrevo)사의 제초제 내성 유채, 7월에는 시바게이지(Ciba Geigy)사의 병해충 저항성 옥수수, 9월에는 몬산토사의 제초제 내성 유채등에 대해 FDA는 계속해서 안전하다는 평가를 내렸다.



(3) 유전자 조작 먹거리들

① 유전자 조작 기술로 `창조된 생명체`를 직접 먹는 식료품
(예. GM 콩나물 GM 옥수수, GM 감자, GM 면실유, GM 유채기름 등)
② 유적자 조작 농작물을 가공한 식품
ⅰ) GM 콩 : 식용유, 마가린, 콩기름, 두부, 메주, 된장, 간장, 반찬과 다양한 전통음식, 대두박 사료, 단계별 유아식, 이유식, 화장품 원료, 음식료품 가공 원료로 사용. 대두박은 최근 햄버거 스테이크의 증량제로도 사용.
ⅱ) GM 옥수수 : 식용유, 제빵과 제과에 사용되는 전분, 사료, 탄산음료의 감미료인 콘 시럽, 콘 스위트너의 원료, 공업용 등으로 사용.
ⅲ) 기타 GM 유채 : 주로 유채기름, 마요네즈로 사용
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