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[사회복지]급식 잔반 줄이기 활동을 위한 소집단 지킴이 활동

저작시기 2007.04 |등록일 2007.04.02 한글파일한컴오피스 (hwp) | 4페이지 | 가격 1,000원

소개글

학교 교육의 급식 잔반 줄이기에 대한 사업계획서 입니다.
많은 조회수 감사로 조회수 대비 가격인하합니다.
2,000원->1,000원으로 조정합니다.

목차

1. 프로그램명 : 급식 잔반 줄이기 활동을 위한 소집단 지킴이 활동

2. 필요성

3. 목적 및 목표

4. 실천내용

5. 진행일정

6. 평가 방법

본문내용

1. 프로그램명 : 급식 잔반 줄이기 활동을 위한 소집단 지킴이 활동

2. 필요성
최근 사회의 풍요 속의 빈곤으로 인하여 학교에서 음식물의 중요성을 인식하지 못하고 낭비하는 경향이 많아 이에 대한 문제점들이 발생하고 있다.
5개 학교의 부식 종류별 섭취량 및 음식쓰레기 발생량을 조사한 결과 “육류는 15,262kg의 공급량 가운데 7.7%인 1,181kg, 어패류는 9,570kg 공급에 16.4%인 1,572kg이, 채소류는 63,813kg의 공급량 중 18.6%인 11,865kg이 음식을 쓰레기로 버려지고 있으며, 이는 채소류 기피현상을 단적으로 보여준 것“으로 볼 수 있다.
한두 가지 음식만 가리는 것이라면 다른 음식으로 영양분을 보충할 수 있지만 먹는 것보다 가리는 음식의 종류가 더 많다면 문제가 되며, 편식을 하는 아이는 몸이 허약하기 쉽고 발육 상태가 좋지 않고 앞으로도 균형 잡힌 식생활을 하는 데 어려움이 생기기 때문에, 여러 가지 영양소를 골고루 섭취하는 올바른 식사습관의 지도가 필요하다.
성장기의 아동의 편식은 정상적 신체 발육에 악영향을 미칠 뿐만 아니라, 성격 형성에도 부정적 영향을 초래한다는 것은 너무 일반적인 사실이다. 그러나 오늘날 아동들의 편식과 같은 그릇된 식습관은 우려할만한 수준이라는 지적이 많다. ‘아직 어리니까……’라고 생각하며 그냥 지나다보면 입이 짧거나 편식하는 아이로 자라게 된다. 바람직한 식사습관 지도를 위해, 학교급식에 대한 음식의 양과 먹고 나서 남긴 이유에 대하여 조사하였다.

참고 자료

없음
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