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주요 박과 채소류의 과실 품질 평가 및 비교 - 녹두유묘발근특성을 이용한 옥신류의 생물검정 -

저작시기 2006.05 |등록일 2007.03.24 한글파일한컴오피스 (hwp) | 5페이지 | 가격 2,000원

소개글

A+ 그리고 칭찬을 받은 레포트입니다.
실험을 통해서 박과 채소류의 과실 품질을 평가하고 비교하였습니다.
물론 실험의 수치는 다르겠지만, 그 형식과 결론은 같을 것입니다.
실험 레포트를 어떻게 써야할지 잘 모르는 분들에게 정말 꼭 필요하고 도움이 될 것입니다.

목차

1. 실험목적
2. 실험이론 및 원리
3. 실험방법
4. 실험결과 및 고찰

본문내용

1. 실험목적

과실 대부분은 대과 생산비율, 착색과 선별관리, 품종다양화, 포장수준 등이 크게 향상되고 있으나 지속적으로 품질을 관리하고 출하전략을 철저히 세워 경영안정화를 도모하는 것이 중요하다. 이를 위해서는 끊임없이 소비자 기호와 시장동향을 수집 분석하여 출하전략수립에 반영해야 한다. 좋은 품질의 객관적 평가기준을 알아보고 품질 평가를 해보고 과실마다 비교를 해 보도록 하는 것이다. 우리 농산물의 품질 경쟁력을 높이고 농산물안전성기준 및 축산물 생산조건에 따른 인증으로 소비자의 신뢰를 구축하는 한편 맛 좋고, 보기 좋고, 품질을 보증하는 농산물 공급체계를 확립하는 것을 목적으로 품질관리가 체계적으로 이루어지고 있는 실정이다. 본 실험에서는 박과 채소의 과실품종특성 중 대표적인 몇 가지를 조사하면서 기본적 평가실습을 익히고자 한다.
첫째, 과실의 구조를 익히고 비교하며,

참고 자료

없음
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