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건강보조식품과 그 문제점

저작시기 2005.10 |등록일 2006.12.30 한글파일한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

소개글

<사람과 건강>이라는 의대 교양 수업 시간에 제출했던 레포트입니다. 건강보조식품과 그 문제점에 대해 간결하고 체계적으로 정리하였습니다.

목차

Ⅰ.서 론

Ⅱ. 본론
1. 건강보조식품의 정의
2. 건강보조식품의 현황
3. 건강보조식품의 문제점
4. 대책

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ.서 론
행복한 인생의 기본 조건은 건강이다. 이 오래되고도 기본적인 진리는 우리들의 삶에서 아주 쉽게 증명된다. 건강해보지 못한 적이 있는가? 건강을 잃어본 사람만은 건강의 소중함이 얼마나 큰 것인지 잘 깨닫게 된다. 가끔씩 눈살을 찌푸리게 하는 중년의 보신관광 보도는 그 잘잘못을 떠나 사회적으로 건강에 대한 관심이 얼마나 큰 가를 단적으로 잘 보여주고 있다.
소중한 건강의 중요한 바탕이 되는 것 중 하나가 바로 식품이다. 잘 먹어야 건강하다는 것 또한 누구나 알고 있는 사실이자 원리이다. 옛 시대에는 못 먹어서 질병에 걸렸다. 기본적인 영양분 섭취가 이루어지지 않아서 신체의 각 기관이 제 기능을 발휘하지 못하고, 질병에 대한 면역력도 낮았다. 하지만 많은 먹거리와 풍성한 식문화가 발달한 지금도 여전히 많은 질병이 존재한다. 이는 영양의 부족이 아닌 영양의 편중에서 기인되는 것이다.
현대인의 수명을 짧게 하는 각종성인병 및 암 등도 대부분 잘못된 식생활 습관에서 기인된다는 것이 과학적으로 하나하나 밝혀지고 있다. 올바른 식생활의 중요함이 사회적으로 중요하게 인식되고 있다. 이러한 과정에서 건강보조의 목적으로 쏟아지는 많은 건강보조식품의 소비가 증가되고 있으며, 그로 인한 문제점 또한 커지고 있다. 고도로 복잡 다양해지고 있는 사회에서 건강을 지키려는 욕구와 비례하여 건강보조식품의 수요는 계속하여 증대될 것이다.

Ⅱ. 본론
1. 건강보조식품의 정의
수십년 동안 세계 여러 나라에서 건강식품이란 명칭을 사용하여 오고는 있으나, 오늘날까지도 그 용어의 적정성 여부가 꾸준히 제기되어 오고 있다. 현재 어느 나라에서도 법적으로 이에 대하여 명확한 정의를 못 내리고 있다. 건강식품이란 상업적 또는 산업적으로 편의상 사용되는 용어이지 학술적인 용어일 수는 없다. 이에 의하면 건강식품은 식품과 의약품의 중간 존재로써, 많은 사람이 건강을 위하여 이용하고 있는 것을 의미한다. 제도적으로 우리나라 식품 위생법에서 근접한 규정으로는 특수 영양식품 제조업에서 찾아 볼 수 있다

참고 자료

구난숙. 「건강보조식품 시장현황과 소비 실태」.『생활과학연구』, 학술논문 제5호. (대전대학교 생활과학연구소, 1999).
김수현. 『식생활과 건강』. (제주대학교 출판부, 2003).
이정수. 『국민의 식생활과 건강보조식품의 필요성에 관한 연구』.학술논문집. (대구산업정보대학, 1995).
채기수. 「건강보조식품의 현황과 과제」. 『地域社會』. 학술논문 제 3호. (한국지역사회연구소, 1993).
최혜미 외. 『21세기 영양과 건강 이야기』. (라이프사이언스, 2002).
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