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콜레스테롤

저작시기 2006.01 |등록일 2006.12.22 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

소개글

중간고사

목차

Ⅰ. 서론
콜레스테롤이란?

Ⅱ. 본론

1. 두 얼굴의 콜레스테롤
2. 콜레스테롤의 과잉
3. 고지혈증이 신체에 미치는 영향
4. 식생활 서구화로 콜레스테롤 수치 10년마다 10㎎/㎗↑
5. 콜레스테롤 10% 줄면 심장질환 사망률도 20% 낮아져
6. 적정한 콜레스테롤 수치

Ⅲ. 결론

1. 운동요법
2. 식이요법

참고문헌

본문내용

스테롤이다.
1823년 사람의 담석(gallstone ; cholestereos)에서 단리 됨으로써 콜레스테롤(cholesterol)로 이름이 붙여졌으며, 뇌, 척수, 신경섬유 등의 신경조직, 부신, 털과 머리카락 등에 매우 많이 분포하며 간장을 비롯한 그 밖의 모든 장기에도 존재한다.

콜레스테롤은 내인성으로는 생체 자체에서 아세틸 조효소A(acetyl-CoA)로 부터 생합성으로 이루어지는데, 생합성이 왕성한 장기는 간장, 부신, 생식이다. 외인성으로는 음식물 중에 포함되어 있는 콜레스테롤이 작은창자에서 흡수된 것입니다.

1. 담즙산의 전구물질이 되는데, 담즙산은 십이지장으로 배설되며, 음식물 속의 지 질을 유화시켜 그 흡수를 돕는다.
2. 여러 가지 스테로이드 호르몬의 전구물질이 되어, 당질대사와 전해질의 조절, 생식기능의 조절 등 생체에서 중요한 기능을 한다.
3. 비타민 D의 전구체이다.
4. 생체막, 특히 세포막의 구성성분이고, 세포의 구조를 유지함과 동시에 막의 유 동성을 조절하며, 막의 안팎으로의 물질 투과기능에 관여하는 역할도 한다.
5. 부신이나 생식기에서 합성된 콜레스테롤은 주로 그 장기에서 일어나는 스테로이 드 호르몬 합성에 쓰이며, 간장의 콜레스테롤은 80%가 담즙산이 되고, 나머지는 혈액 속으로 들어가 여러 장기로 운반된다.

참고 자료

최미혜 외18명 , 21세기영양학, 교문사, 2003
정은정, 현대인의 영양정보, 강남대학교 출판부, 1998
이근일 외 2명, 스포츠 영양학, 태근, 1998
윤방구, 영양소 백과사전, 동도원, 2005
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