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평가점수A

한국조리 실습 보고서

저작시기 2006.01 |등록일 2006.12.20 한글파일한글 (hwp) | 57페이지 | 가격 1,000원

소개글

한국조리시간에 실습한 내용을 보고서로 작성한것.

목차

1. 두부젓국찌개 2. 삼색나물 3.삼색전
1. 잡채 2 묽은 된장찌개
1. 국수장국 2. 호박선
1. 장국죽 2. 탕평채 3. 오이숙장아찌
1. 화양적 2. 홍합초 3. 배숙
1. 구절판 2. 굴두부새우젓국찌개
1.신선로 2.겨자채
1. 물호박떡 2. 유자화채

본문내용

음식재료,
만드는 레시피,
결과및 고찰,
사진들 ,
이론 등등
1. 두부젓국찌개 2. 삼색나물 3.삼색전
1. 잡채 2 묽은 된장찌개
1. 국수장국 2. 호박선
1. 장국죽 2. 탕평채 3. 오이숙장아찌
1. 화양적 2. 홍합초 3. 배숙
1. 구절판 2. 굴두부새우젓국찌개
1.신선로 2.겨자채
1. 물호박떡 2. 유자화채


정말 좋은 자료라고 생각합니다 _

참고 자료

없음
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