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식품과 현대인의 건강관리

저작시기 2005.04 |등록일 2006.12.19 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,200원

소개글

식품과 현대인의 건강관리에대한 양질의 레포트

목차

[1] 서론
1) 건강의 정의

[2] 본론
<1> 식품
1) 건강에 필요한 영양소
2) 질병과 식사요법의 상호관계
<2> 건강 관리
1) 건강 상태를 결정하는 요인
2) 건강관리 실천사항: 식사계획

[3] 결론
1) 한국인에 필요한 식생활 지침

본문내용

1) 건강의 정의
현대인들은 바쁜 생활로 인해 자신의 건강을 돌보지 않고 살아간다. 또한 건강의 의미를 잊고 살아갈 때가 많다. 인간은 누구나 건강하게 살기를 원하며 또한 오래 살고자 하는 욕망을 가지고 있다. 건강하게 사는 것이란 바로 자신의 건강 상태를 정확히 알고, 건강의 유지를 위해 필요한 여러 가지 방법들을 통하여 건강 상태를 더욱 증진시킬 수 있는 생활양식을 말한다.
1946년 국제 보건 회의에서 세계 보건 기구(WHO)의 설립에 대비해서 채택된 세계 보건 기관 헌장 중에서도 잘 나타나듯이 건강이란 신체적, 정신적으로나 사회적으로 완전히 양호한 상태에 있다는 것을 뜻하며, 단지 병에 걸려 있지 않다든가 병약하지 않다는 것을 말하는 것이 아니다. 그리고 몸이나 마음에 병이 없고 순조롭게 생활하고, 학습이나 일의 능률이 오르고 언제나 밝고 편안한 마음을 갖고, 사회를 위하여 도움이 되는 일을 하면서 오래 사는 것도 건강의 정의가 될 수 있다. 즉, 건강이란 밝고 활기에 넘친 기분으로, 마음이나 몸이 모두 가장 좋은 상태에 있다는 것을 말하는 것이다.
이상에서 건강에 대한 정의를 살펴본 결과, 양호한 건강상태를 유지하기 위한 신체적, 정신적 그리고 사회적으로 자신의 복지적 측면에서 최고의 수준을 유지하기 위해서는 자기 자신의 생활양식에서의 건강관리와 사회의 건강을 위한 복지정책, 의료시설 그리고 경제여건이 복합적으로 잘 관리 되어야만 한다. 그렇다면 식품과 건강은 어떤 관계에 있으며 현대인의 건강관리에 대해 알아보도록 하겠다.

참고 자료

임영희외 『식생활과 다이어트』 형설출판사 (2004)
한국보건사회연구원 『건강생활, 이렇게 하자』 보건복지부 (1999)
김일성외 『식품과 건강』 신광문화사 (2004)
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=11&dir_id=110205&docid=223360
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=7&dir_id=712&docid=195901
http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=7&dir_id=704&docid=73135
http://web.cnei.or.kr/jsp/board/upload/mtea03/%BD%C4%BB%FD%C8%B0%C0%FC%C3%BC_%C1%F6%B5%B5%BE%C8.hwp
http://kin.naver.com/knowhow/entry.php?docid=63172
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