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글로벌시대의 국제매너

저작시기 2006.12 |등록일 2006.12.13 한글파일한글 (hwp) | 70페이지 | 가격 4,000원

소개글

글로벌시대의 국제매너(기본적인 인사, 식사, 전화, 방문, 파티, 선물매너와 각 나라별 매너)에 관한 상세한 자료

목차

9월 4일 - 1. 기본 매너

Ⅰ. 인사

1. 우리나라의 인사법
⑴ 종류
⑵ 인사 방법
⑶ 주의사항
2. 전통 인사법 ; 절
⑴ 절
⑵ 종류
3. 각 나라의 인사법
⑴ 동서양의 인사법 차이
⑵ 각 나라의 인사법 : 기본은 악수
4. 직장에서의 인사예절
⑴ 사내 직원간의 인사
⑵ 방문객에 대한 인사

Ⅱ. 악수
1. 순서
2. 방법
3. 소개시 악수 매너

Ⅲ. 소개 매너

1. 방법
⑴ 소개하는 순서 : 상급자에게 하급자를 먼저 소개하는 것이 기본
⑵ 주의사항
⑶ 사례

Ⅳ. 명함 매너

1. 종류
⑴ 성별에 따른 명함
⑵ 목적에 따른 명함
2. 중요성
3. 건네는 방법
4. 받는 방법
5. 받고나서의 매너
6. 보관 방법
7. 주의사항
8. 명함의 다양한 용도

Ⅴ. 그 외의 매너

1. 술자리
2. 담배

Ⅵ. 호칭 매너

1. 직장에서의 호칭
⑴ 사회생활에서의 호칭
⑵ 직장에서의 올바른 호칭
⑶ 자기에 대한 호칭
⑷ 존대어
2. 서양에서의 호칭 매너
3. 대인간의 기본 호칭
4. 친지간 호칭
⑴ 시댁 가족
⑵ 처가 가족
⑶ 형제, 자매의 배우자


9월 11일 - 2. 전화 매너

Ⅰ. 일반적인 전화 매너

⑴ 상대방을 화나게 하는 전화 방식
⑵ 상대방을 기분 좋게 하는 전화 방식
⑶ 통화시 유의점
⑷ 전화 걸기의 바른 순서
⑸ 전화 받기의 바른 순서

Ⅱ. 사내 전화 매너 (비지니스 전화)

⑴ 사내 전화의 중요성
⑵ 사내 전화시 주의할 점
⑶ 회사 이미지를 UP시키는 매너
⑷ 사내 전화 걸고 받을 때 요령
ꊱ 걸 때 : 걸기 전에 충분한 준비 필요
ꊲ 받을 때 : 전화 받는 순간부터 회사 대표자라고 생각
⑸ 상황에 적합한 전화 응대 요령

Ⅲ. 휴대 전화 매너

⑴ 휴대 전화 매너 : 모티켓
⑵ 사내에서의 휴대 전화 매너

Ⅳ. 사이버 통신 매너

⑴ 게시판 매너
⑵ 채팅 매너
⑶ 네티켓
⑷ 글로벌 E-mail 매너

9월 18일 - 3. 방문 매너

Ⅰ. 방문 예절

1. 방문
2. 일반적인 방문 예절
⑴ 방문할 때의 마음가짐
⑵ 방문 할 때의 머무르는 시간
3. 회사의 경우 방문 예절
⑴ 방문 할 때의 마음가짐
⑵ 회사를 방문 할 때
4. 방문지에 도착했을 때 매너
⑴ 코트와 모자는 현관 밖에서 벗는다.
⑵ 벨은 여러 번 울리지 않는다.
⑶ 현관에서의 인사는 간단히 한다.
⑷ 신발 등을 벗을 때는 상대의 정면에서 벗는다.
⑸ 응접실에 안내되면 상대방이 지정한 좌석에 앉는다.
⑹ 대화 중에는 밝은 표정으로 정중하게 대면한다.
⑺ 한 사람이 많은 사람을 소개하는 경우(그룹소개)
5. 방으로 들어 갈 때 매너
⑴ 좋은 자리는 윗사람이 앉는 자리다.
⑵ 선물은 인사가 끝난 후에 건넨다.
⑶ 다과가 나왔을 경우 사양하지 않고 먹는다.
⑷ 상사의 집이나 처음 방문한 집의 경우 오래 있지 않는다.
⑸ 돌아갈 때는 인사를 잊지 않는다.
6. 방문시 올바른 명함 사용법
7. 일반 관례로서의 방문
⑴ 결혼
⑵ 출산
⑶ 사망
⑷ 문병

Ⅱ. 손님 접대

1. 손님 초대시
2. 방문객 안내 매너
3. 손님이 찾아 오셨을 때
4. 목적지 까지 손님을 안내 할 때
5. 차를 준비 할 때
6. 차를 내는 방법

Ⅲ. 병문안 예절

1. 병문안 시간
2. 간단한 문병 인사말
3. 병문안을 가기 전에 지켜야 할 예절
4. 병문안 시에 지켜야 할 예절
5. 방문 시 유의 사항
6. 피해야 할 선물
7. 권장하는 선물

Ⅳ. 조문 예절

1. 조문 시
2. 조문 시 인사말
⑴ 상제가 부모인 경우
⑵ 상제의 어른인 경우
⑶ 상제의 형제인 경우
⑷ 상제의 남편인 경우
⑸ 상제의 아내인 경우
⑹ 자식이 죽었을 때 그 부모에게 말할 경우
⑺ 기타 조문할 때 덧붙여 할 수 있는 인사말
3. 조문 시 주의점
4. 조문 갈 때 권장하는 복장
⑴ 남자
⑵ 여자
5. 절 방법
⑴ 남자
⑵ 여자
6. 부의
7. 조문 절차

10월 9일 - 4. 식사 예절

Ⅰ. 기본 식사예절

⑴ 테이블 매너
⑵ 식사 전 예절
⑶ 식사 중 예절
⑷ 식사 후 예절
⑸ 아이들 식습관 예절교육
⑹ 주의사항

Ⅱ. 레스토랑 예절

⑴ 레스토랑 식사 전 예절
⑵ 레스토랑 식사 중 예절
⑶ 레스토랑 식사 후 예절
⑷ 상황에 따른 재치 있는 매너
⑸ 주의사항

Ⅲ. 서양 식사 매너

⑴ 기본 매너
※ 냅킨의 사용
※ 나이프와 포크의 사용
※ 식사 전에는
※ 식사 중에는
⑵ 요리에 대한 매너
① 전채요리 (Appetizer)
② 수프 (Soup)
③ 빵 (Bread)
④ 와인 (Wine)
⑤ 메인디쉬 (Main Dish)
⑥ 샐러드 (Salad)
⑦ 디저트 (Dessert)
⑶ 상황에 따라 발휘하는 재치 있는 매너
⑷ 주의 사항

Ⅳ. 한식 식사 예절

⑴ 식사 전 자리에 앉기.
⑵ 바른 자세로 식사한다.
⑶ 한식 식사 중 예절
⑷ 식사 후의 예절
⑸ 음차의 예절
① 차 대접하는 예절
② 차 마시는 예절
⑹ 외국인에게 한국음식을 대접 할 때
※ 수저와 포크
※ 물 잔과 술잔

Ⅴ. 중국 식사 예절

1. 중국 음식의 특징
2. 기본 식사 매너
3. 중국 요리 주문 요령
4. 중국식당 이용 에티켓
5. 중국의 차 예절
⑴ 중국차의 역사
⑵ 중국의 다기
⑶ 중국의 10대 명차
⑷ 중국의 녹차
⑸ 녹차 우리는 방법
6. 중국의 음주 매너

Ⅵ. 일본 식사 예절

⑴ 시대별 일본요리의 역사
⑵ 일본요리의 특징
⑶ 일본요리 상차림의 분류 ; 식단구성
① 정진요리(쑈진료리 ; 精進料理)
② 보차요리(후짜료리 ; 普茶料理)
③ 본선요리(혼젠료리 ; 本膳料理)
④ 회석요리(가이세끼료리 ; 懷石料理)
⑤ 회석요리(가이세끼료리 會席料理)
⑷ 일본 요리의 상차림 방법
⑸ 일본 음식의 종류
① 사시미 (생선회)
② 스시(생선초밥)
③ 시루모노(국물요리)
④ 야끼모노(구운 요리)
⑤ 아게모노(튀김요리)
⑥ 소바 (메밀국수)
⑦ 무시모노(찜 요리)
※ 젓가락 사용 방법
※ 일 식당에서의  젓가락  사용
※ 삼가야 할 젓가락 사용법
⑹ 손님 접대와 식사예절
① 손님 접대
② 식사 예절
※ 카이시 용도
⑺ 일본 술자리 매너

Ⅶ. 회식자리에서의 매너

⑴ 식사의 절차와 예절
① 식사하기 전의 예절
② 식사 중 예절  
③ 식사 후 예절
⑵ 동양음식으로 회식할 때의 예절
① 한식
② 중식
③ 일식
⑶ 직장 내에서의 식사 예절
⑷ 음주 매너의 의의
① 건배의 유래
② 건배의 요령
⑸ 동서양의 음주문화
①한국
② 서양
⑹ 전통적인 음주 매너
① 술 마시기 전 매너
② 술을 대접하는 매너
③ 술을 마시는 매너
⑺ 회식자리에서의 음주 매너
① 술자리의 좌석
② 술을 따를 때
③ 술을 받을 때
④ 술잔을 돌릴 때
⑻ 회식자리에서 주의할 점

10월 16일 - 5. 파티 매너

Ⅰ. 파티 기본 매너

1. 파티에 참가할 때의 복장
2. 바른 몸가짐
3. 기품 있는 식사
4. 주인으로서의 예절
5. 손님으로서의 예절
6. 좌석 배치
⑴ 유럽식 좌석 배치
⑵ 영미식 좌석 배치
⑶ 좌석 배치 시 주의사항
7. 초대장
⑴ 초대장
⑵ 초대장 형식
8. 시간 약속
9. 만찬 석상에서 지켜야 할 예절
10. 담배 에티켓
11. 파티가 끝난 뒤

Ⅱ. 파티의 종류

1. 만찬
2. 오찬과 조찬
3. 다과회
4. 가든파티
5. 칵테일파티
6. 리셉션
7. 뷔페파티

Ⅲ. 댄스파티 매너

1. 댄스파티 참여 전
2. 댄스파티 매너(댄스시)
⑴ 춤을 청하기
⑵ 누구에게 청하나
⑶ 춤을 추는 동안
3. 댄스의 종류
⑴ 왈츠
⑵ 탱고
⑶ 폭스트롯
⑷ 퀵스텝
⑸ 비니즈 왈츠
⑹ 룸바
⑺ 삼바
⑻ 파소도블레
⑼ 자이브
⑽ 차차차
4. 그 밖의 매너

Ⅳ. 술의 종류

1. 전통약주
⑴ 전통약주의 특성에 따른 분류
⑵ 전통약주의 맛을 즐기는 법
⑶ 전통약주 맛있게 먹기
2. 사케
⑴ 사케 제대로 알기
⑵ 사케의 종류
⑶ 사케의 잔
3. 맥주
⑴ 맥주의 어원
⑵ 맥주의 종류
⑶ 맥주의 종류
4. 칵테일의 종류
5. 브랜디 ; 마시는 방법
6. 진
7. 보드카
⑴ 보드카의 특징
⑵ 보드카의 종류
8. 데킬라
⑴ 데킬라
⑵ 데킬라의 종류
⑶ 데킬라 마시는 법
9. 스카치 위스키
⑴ 스카치 위스키의 종류
⑵ 위스키 맛있게 마시는 법
10. 와인
⑴ 와인을 먹을 때 에티켓
⑵ 빈티지 보는 법
⑶ 와인종류별 음미법과 보관법
① 화이트와인
② 레드와인
③ 샴페인
⑷ 와인 접대할 때 매너
① 와인글라스
② 와인온도
③ 코르크의 개봉과 와인 따르기
④ 와인접대순서

10월 23일 - 6. 선물 매너

Ⅰ. 기본 선물 매너

1.선물의 의미
2.선물 매너
3. 재미있는 선물의 의미
4. 선물 줄 때의 에티켓
⑴ 선물 고르기, 전달하기
⑵ 삼가 해야 할 선물
⑶ 선물포장의 포인트
⑷ 포장할 때의 요령
⑸ 포장지와 리본의 칼라조화
5. 선물을 받을 때의 에티켓
⑴ 회사업무에서

Ⅱ. 다른 나라의 선물 에티켓

1. 아시아권
⑴ 한국
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
⑵ 일본
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
③ 그 외 일본의 선물 매너
⑶ 중국
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
③ 그 외 중국의 선물 매너
2. 아메리카
⑴ 미국
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
③ 그 외 미국의 선물 매너
⑵ 멕시코
* 금기된 선물
⑶ 브라질
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
③ 그 외 브라질의 선물 매너
4. 유럽
⑴ 독일
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
⑵ 프랑스
⑶ 러시아
① 선호하는 선물
② 금기된 선물
③ 그 외 러시아의 선물 매너
5. 아프리카

⑴ 남아프리카공화국
① 선호하는 선물 : 한국 제품들
② 금기하는 선물 : 돼지나 소와 관련된 선물
⑵ 이집트
① 선호하는 선물
② 금기하는 선물
6. 중동, 동남아시아
⑴ 말레이시아
① 선호하는 선물
② 금기하는 선물
⑵ 쿠웨이트
⑶ 사우디아라비아

Ⅲ. 상황에 맞는 선물의 종류

1. 출 산
2. 생 일
3. 결혼식(당사자)
4. 재 혼
5. 결혼기념일
6. 수상 ․ 당선
7. 장 수
8. 파 티
9. 병문안
⑴ 주의해야 할 병문안 선물
⑵ 권장되는 병문안 선물
10. 장례식

Ⅳ. 한국과 서양(미국/유럽)의 선물관행 비교

1. 한국
2. 서양 (미국 / 유럽)

10월 30일 - 7. 호텔 매너

1. 매너 & 에티켓
2. Tip To insure Promptness
3. 호텔예약
⑴ 호텔을 이용할 때
⑵ 예약할 때
⑶ 예약을 취소할 경우
4. 체크 인 Check-In
⑴ 투숙절차
⑵ 숙박등록카드 작성이유
5. 호텔구조
⑴ 로비(Lobby)
⑵ 레스토랑
⑶ 엘리베이터
⑷ 복도
6. 객실
⑴ 객실
⑵ 객실열쇠
⑶ 욕실
⑷ 미니 바(Mini Bar)
⑸ 룸서비스
⑹ 전화
⑺ Pay Tv
⑻ DD카드
⑼ 세탁
7. 환전서비스
8. 체크 아웃 Check-Out ; 퇴숙 절차
9. 호텔에서 이런 행동은 금물!

11월 6일 - 8. 공공장소 매너

1. 길거리에서
2. 흡연매너
3. 백화점이나 상점에서의 매너
4. 병원
5. 승차 매너
⑴ 자가운전 승용차 이용 시
⑵ 택시 이용 시
⑶ 운전자의 기본 매너
⑷ 승용차에 타고 내리기
⑸ 버스, 지하철, 열차에서의 매너
6. 화장실 매너
7. 안내 매너
⑴ 복도에서의 매너
⑵ 계단에서의 매너
⑶ 엘리베이터에서의 매너
⑷ 문을 열고 닫는 매너
7. 향수 매너
⑴ 기본 매너
⑵ 주의 사항
8. 애완동물 매너
9. 연극 ․ 오페라 ․ 음악회 매너
⑴ 기본 매너
⑵ 일반적으로 박수를 쳐야 할 때
10. 전시장 ․ 박물관 매너
11. 극장에서 지켜야할 매너
12. 탈 것에 관련된 매너
⑴ 자동차
⑵ 기차
⑶ 선박(유람선)
⑷ 전철, 버스 등 대중교통수단
⑸ 장거리버스
⑹ 비행기
⑺ 엘리베이터
⑻ 계단이나 복도

11월 13일 - 9. 비즈니스 매너

Ⅰ. 비즈니스 편지

1. 비즈니스 편지 형식을 공부하는 중요성
2. 영문 비즈니스 서신의 체제(기본) ․ 형식
⑴ 레터헤드 (Letterhead)
⑵ 정리번호 (File Number :Reference Number)
⑷ 수신인. 수신처 (Inside Address)
⑸ 특별 수신인(처) (Special Address)
⑹ 경의 표시(Salutation)
⑺ 제목 ․ 표제 ․ 주제(Subject Line)
⑻ 본문 (Body)
⑼ 끝인사(Complimentary Close)
⑽ 서명(Signture)
⑾ 식별기호(Initials)
⑿ 첨부동봉(Enclosure)
⒀ 배포처(Carbon Copy : CC)
3.영문 비즈니스 E-메일의 작성요령
4. 레터 양식과 이메일 기본양식과의 차이점.
5. 비즈니스 편지 간편하게 쓰기 요령
6. 메일 관리법
7. 중국어 무역편지
⑴ 편지 형식
⑵ 봉투 격식

Ⅱ. 면접 준비 방법

1. 면접
2. 면접의 종류
⑴ 면접의 종류에 따른 분류
⑵ 면접의 방법에 따른 분류
⑶ 이색 면접
3. 면접 시 복장
⑴ 남성 지원자
⑵ 여성 지원자
4. 면접 준비 사항
5. 면접 시 예절
⑴ 인사법
⑵ 대화법
⑶ 면접이 끝난 후
6. 면접 자세
⑴ 들어가기 전
⑵ 걸음걸이와 앉은 자세
⑶ 무의식적인 행동은 평소에 습관이 중요
⑷ 당당하면서 차분한 태도와 예절바른 인사
⑸ 기타 주의 사항
7. 업종별 예상 질문

Ⅲ. 비즈니스 방문 매너

1.악수
2. 명함 매너
⑴ 명함의 형태
⑵ 용도에 따른 명함
⑶ 명함 교환의 요령
① 명함을 건넬 때
② 명함을 상대방으로부터 받을 때
③ 상황에 따른 교환
⑷ 명함 취급에 있어서의 금기사항
3.타사를 방문할 때의 매너
⑴ 사전에 약속 없는 방문은 비즈니스 매너에 위반된다.
⑵ 방문일 까지 만전의 준비를 한다.
⑶ 약속시간 5분전에는 도착한다.
⑷ 늦었을 경우에는 반드시 전화 연락을 한다.
4. 면담에 임하는 매너
5. 방문객을 맞이할 때의 매너
⑴ 기본 매너
⑵ 경우에 따른 수행
6. 국내에 온 외국손님 접대에티켓
⑴ 기본 매너
⑵ 차 안에서
⑶ 호텔에서
⑷ 호텔을 들어오고 나갈 때
7. 차 접대 예절
⑴ 차 접대 전 점검할 사항
⑵ 차 내는 방법
8. 잘못된 안내 매너

Ⅳ. 사무실 매너

1. 근무 매너
2. 직장인의 몸가짐 : 직장예절
3. 출근과 퇴근
4. 인사예절
5. 올바른 호칭
6. 미소 ․ 시선
7. 사무실 전화 매너
⑴ 직장 내에서 전화를 받을 때
⑵ 직장 내 전화를 걸 때
⑶ 전화매너 체크 리스트
8. 앉는 자세 / 걷는 자세
9. 사내 통행시
10. 악수예절
11. 수명 : 지시와 명령
12. 지시
13. 보고
⑴ 보고를 해야 하는 경우 : 가능하면 수시보고
⑵ 구두로 보고해도 무방한 경우
⑶ 문서로 보고해야 할 경우

11월 20일 - 10. 해외여행 매너

Ⅰ. 해외여행의 매너

1. 기내에서
2. 식당에서
3. 관광지에서
4. 레저시설 이용시
5. 여행시 유용한 정보
6. 치안사고 예방법
7. 환경, 문화, 관습의 차이에 따른 유의사항

Ⅱ. 여행준비 절차

1. 여행준비
⑴ 여행일정 작성
⑵ 여행 일정 작성시 주의사항*
⑶ 여행 가방 꾸리기 ; 가방 꾸릴 때 주의 사항
⑷ 여행 준비 목록
2. 여권
⑴ 여권
⑵ 여권의 종류
⑶ 여권 발급시 구비 서류
3. 비자
4. 항공권구입 및 항공권 환불
⑴ 항공권 구입 요령
⑵ 항공권 환불
⑶ 예약 재확인
⑷ 항공권 읽기
5. 예방접종
6. 호텔예약

Ⅱ. 출국절차

1. 공항 도착
2. 출국 신고서 작성
3. 항공사 탑승 수속
4. 출국 납부권
5. 면제 대상
6. 병무신고 및 검역
7. 출국장 입장
8. 출국 보안 검사 & 출국심사
9. 대합실 대기 &탑승

Ⅲ. 비행기 갈아탈 때 [ 환승 ]

1. 트랜짓 (Transit)
2. 트랜스퍼(Transfer)
3. 스탑오버 (Stopover)

Ⅳ.입국절차 (미국기준)

1. 입국신고서와 세관신고서
2. 입국 심사와 절차
⑴ 과정
⑵ 입국 심사(Imigration Interview)
⑶ 짐 찾기(Baggage claim)
⑷ 세관 검사(Customs Inspection)

Ⅴ. 알아두면 유용한 정보

1. 국제운전면허증
2. 국제학생증
3. 유스호스텔증
4. 여행 전 보험
5. 여행 중 분실 주의해야 할 것과 분실시 대처 방법
⑴ 현금
⑵ 여행자 수표 (T/C)
⑶ 여권
⑷ 항공권
6. 기타

11월 27일 - 11. 서양의 예절

Ⅰ. 유럽

1. 독일
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 방문예절
⑷ 초대예절
⑸ 선물예절
2. 이탈리아
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 선물예절
⑷ 고유예절
3. 영국
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 고유예절
4. 러시아
⑴ 인사예절
⑵ 선물예절
⑶ 주의해야 할 제스처
⑷ 공공장소에서의 예절

Ⅱ. 아메리카

1. 캐나다
⑴ 인사 매너
⑵ 방문 매너
⑶ 테이블 매너
⑷ 선물 매너
⑸ 생활
2. 미국
⑴ 인사 매너
⑵ 테이블 매너
⑶ 생활 매너
⑷ 선물 매너
3. 멕시코
⑴ 인사 매너
⑵ 방문 매너
⑶ 테이블 매너
⑷ 생활 매너
⑸ 선물 매너
4. 브라질
⑴ 선물
⑵ 생활
5. 아르헨티나
⑴ 인사
⑵ 테이블
⑶ 선물
⑷ 생활

Ⅲ. 오세아니아

1. 호주
⑴ 인사 매너
⑵ 식사 매너
⑶ 방문 & 초대 매너
⑷ 선물 매너
⑸ 대화 매너
⑹ 소개 매너
⑺ 도로교통 & 공공장소 매너
⑻ 여행 매너
⑼ 그 외의 매너
2. 뉴질랜드
⑴ 인사 매너
⑵ 식사 매너
⑶ 방문 & 초대 매너
⑷ 선물 매너
⑸ 대화 매너
⑹ 옷차림 매너
⑺ 여행 매너
⑻ 도로교통 & 공공장소 매너
⑼ 고유 예절
⑽ 그 외의 매너

* 뉴질랜드인을 만날 때의 에티켓

3. 그 외 국가
⑴ 솔로몬 제도(금기사항)
⑵ 피지(금기사항 & 고유문화)
① 금기사항
② 고유문화

12월 4일 - 12. 동양의 매너

Ⅰ. 일본

1. 인사 매너
2. 소개 매너
3. 명함 매너
4. 대화 매너 ; 맞장구치는 법
5. 방문 매너
⑴ 현관에서의 인사와 예의
⑵ 방에 들어갔을 경우
⑶ 노크
6. 식사 매너
7. 일본의 선물매너
⑴ 선물의 종류
⑵ 선물 주고받기에서 조심할 일
8. 일본의 고유매너
⑴ 식비를 각자 부담하는 와리캉
⑵ 목욕습관
⑶ 하이젱(配膳: 각각의 상)

Ⅱ. 중국

1. 중국의 “꽌시”
2. 중국 요리
⑴ 특징
⑵ 종류
3. 식사 매너
⑴ 기본적인 매너 및 주의사항
⑵ 매너에 어긋나지 않는 사항
4. 선물 매너
⑴ 중국인들에게 금기 시 되는 선물 *
⑵ 중국인들이 선호하는 선물
⑶ 선물 시 유의사항
5. 공공장소에서의 유의점
6. 중국의 기타 금기문화

Ⅲ. 동남아시아

1. 인도
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 여행시 주의사항
⑷ 사원방문
⑸ 화장실문화
⑹ 알아두면 좋은 인도 여행 매너
2. 싱가포르
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 공공장소예절
⑷ 의복, 복장 예절
⑸ 팁 예절
⑹ Please Q Here
⑺ 알아두면 좋을 싱가포르의 예절
3. 태국
⑴ 인사예절
⑵ 식사예절
⑶ 공공장소 예절
⑷ 여행시 주의사항
⑸ 그 밖의 예절
4. 필리핀
⑴ 식당 매너
⑵ 방문 매너
⑶ 팁 예절
⑷ 여행시 주의사항
5. 베트남
⑴ 식사 예절
⑵ 대화예절
⑶ 팁 예절
⑷ 여행시 주의사항

본문내용

3. 기품 있는 식사

․ 식사는 풀코스의 순서에 따라 먹는다. 먹는 순서는 전채로
시작해서 생선요리, 육류요리 순서로 먹는 것이 좋다.
․ 접시 하나에 여러 가지 요리를 올리지 않는다. 하나의 접시
에는 2,3가지의 요리만 올리고, 다 먹고 나서 다시 요리를
가지러 간다. 또한 따끈한 요리와 차가운 요리를 같은 접시에
올리는 것은 좋지 않다.
․ 환담을 할 때는 접시를 놓고 음료수만으로 한다. 사람들과
이야기를 할 때는 음료수만을 들고, 접시는 테이블 위에
놓는다.

4. 주인으로서의 예절

① 적어도 일주일 전에 초대장을 보내거나 초대의 뜻을 전화로
알려 손님들의 참석 여부를 미리 파악한다.
초대장은 반드시 자필로 쓴다.
② 주인은 현관이나 입구에서 손님을 맞고 여주인은 조금
떨어진 곳에서 맞이한다. 여주인이 좀 더 안쪽에 있는 이유
는 집안에 이미 들어와 있는 손님들을 좀 더 신경 쓴다는
의미에서 이다.
③ 손님이 별실에 모이면 주인이 직접 소개하거나 서로 인사를
나눌 수 있는 자리를 주선하여 어색하지 않도록 자연스러운
분위기를 연출한다.
④ 음료수는 손님의 오른편 뒤에서 권하며 요리는 왼편에서
권한다. 또 식사가 끝난 후 손님의 빈 그릇은 오른쪽에서
내가도록 한다.
⑤ 과일이나 빵 등을 함께 준비할 때에는 손님의 기호에 따라
선택할 수 있도록 여러 가지 종류를 준비하는 것이 좋다.
⑥ 부드럽고 즐거운 화제로 식사 분위기를 리드하며 진행하는
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