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르네상스호텔, W워커힐호텔

저작시기 2006.01 |등록일 2006.12.08 한글파일한글 (hwp) | 23페이지 | 가격 1,500원

소개글

르네상스호텔과
W워커힐호텔의
모든것

목차

1.호텔기본정보
● 연계교통 안내
2.호텔 업장 정보
메뉴 안내
4)부대시설
3. 회원운영 정보
4. 행사 및 이벤트 소개
5. 채용 및 인사 정보
● 채용 정보
6. 관광정보
7. 기타

본문내용

● 업장 안내
1.클럽 호라이즌
서울 강남의 아름다운 전경이 한눈에 펼쳐지는 르네상스 서울 호텔의 23층에 위치한 클럽 호라이즌은 클래식하면서도 기품있는 분위기를 자랑하는 고품격 멤버쉽 레스토랑 입니다.
엄격한 사전심사를 거쳐 국내외 저명 인사들에게 무료 증정하고 있는 클럽 호라이즌 은 최고의 요리사들이 선보이는 정통 프렌치 스타일의 요리들을 즐기실 수 있습니다.
세계적인 고급 요리 중의 하나인 구스리버, 소고기 안심 중에서도 가장 부드러운 순살코기 부분으로만 만든 최상급 스테이크인 샤또 브리앙, 진하면서도 부드러운 맛의 어니언 스프, 바닷가재 요리 등 프랑스 요리의 진미를 경험하실 수 있습니다

2. 가빈
귀한 손님`이란 뜻을 가진 중식당 < 가빈 >은 중국 사천 지방의 전통적인 맛을 선보이고 있는 사천식 중국 요리 전문 식당 입니다.
중국 요리의 진수를 보여주는 현지 출신인 장희쇼 조리장이 선보이는 촨촤이라고도 불리우는 사천요리는 강한 신맛과 매운 맛, 그리고 독특한 향기를 기본으로 미각을 일깨우는 독특한 향의 허브와 향신료를 절묘하게 믹스하여 기존에 국내에서 흔히 접하지 못했던 특별한 맛의 중국 요리를 경험하실 수 있습니다. 사천식 북경요리, 사천식 새우,바닷가재, 상어 지느러미 요리 뿐만 아니라 계절별로 특색있는 다양한 진미가 가득한 중식당 < 가빈 >에서 소중한 분들과의 정겨운 시간을 더욱 뜻깊게 만들어 보시기 바랍니다.

3. 이로도리
늘 한결같은 맛과 정성어린 서비스로 고객께 다가가는 일식당 <이로도리> 는 다양한 일본 정통 요리의 진수를 보여주는 `다채로움`이란 뜻을 지닌 르네상스 서울 호텔이 자랑하는 일식당입니다.
은은한 스기나무 향이 실내를 감도는 일식당 <이로도리>는 시원한 통유리 너머로 펼쳐지는 테헤란로의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 넓은 홀과 6개의 아늑한 다다미 방을 갖추고 있으며, 신선한 초밥과 사시미의 풍미를 맛 볼 수 있는 스시 코너 및 3개의 데판야키(철판구이) 카운터에서는 주방장의 화려한 손 맛을 즉석에서 즐기실 수 있습니다.

4. 맨해튼 그릴
세련된 인테리어와 력셔리한 분위기에서 클래식한 스테이크를 맛 볼 수 있는 정통 스테이크 하우스 <맨해튼 그릴>최고의 쉐프들과 최상급 재료들의 완벽한 조화, 와인 매니아들을 흥분케 할 세계각국의 엄선된 와인들, 고객 한분 한분께 최선을 다하는 직원들의 정성어린 세심한 서비스까지… 그 동안 경험하지 못하셨던 특별한 맛의 스테이크 요리 뿐만 아니라 고객 여러분의 오감까지 만족시킬 색다른 공간을 만나보실 수 있습니다.

5. 트레비 라운지
재즈 피아노의 감미로운 선율, 정겹게 부딪치는 칵테일 잔과 나즈막한 웃음소리가 어우러져 따뜻하면서도 세련된 분위기를 느낄 수 있는 <트레비 라운지>가 새로운 모습으로 선보입니다.
비즈니스 접대 뿐만 아니라 바쁜 일상을 마무리하면서 소중한 분들과의 여유로운 한때를 보내기에 그만인 라운지에서는 저녁 8시 30분 자정까지 다양한 장르의 연주를 선보이는 라이브 밴드 `IMP`의 열정적인 음악을 감상하면서 로맨틱한 분위기를 만끽할 수 있습니다.

6. 엘리제
르네상스 서울 호텔의 로비층에 위치한 뷔페 레스토랑 `카페 엘리제`는 캐주얼하면서도 모던한 분위기의 감각적인 오픈 키친 스타일의 레스토랑 입니다.
입구에 들어서는 순간부터 빨강, 노랑, 파랑 등의 톡톡 튀는 색감을 기본으로 밝고 경쾌하게 꾸며진 인테리어는 기존의 뷔페 레스토랑과는 차별화 된 독특한 컨셉과 어우러져 미각의 만족 뿐만 아니라 보는 즐거움까지 선사해 드립니다. 라이브 쿠킹 스테이션 에서만 맛 볼 수 있는 한,중,일,양식 그리고 동남아 및 중동음식까지 세계 각국의 다국적 요리들을 한자리에서 즐길수 있는 신개념 레스토랑 <카페 엘리제>에서 소중한 분들과의 잊지 못할 추억을 만들어 보세요

참고 자료

없음
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