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[영양학]비만의 원인 및 치료(식이요법 및 약물요법)

저작시기 2006.11 |등록일 2006.11.24 워드파일MS 워드 (doc) | 9페이지 | 가격 1,200원

소개글

비만의 식이요법과 운동요법, 약물요법 정리된 글입니다.

목차

1. 비만의 정의
비만이란/ 비만의 평가방법
2. 비만의 문제점
신체적/ 식행동 / 심리적
3. 비만의 종류 및 원인
1차성/ 2차성/ 소아형/ 성인형 비만/ 복부형. 사지형비만
4. 비만의 치료
식사요법/ 운동요법/ 행동수정요법/ 약물요법
5. 소아비만

본문내용

(1) 식사요법
1) 체중유지열량보다 적게 섭취한다. (일주일에 0.45kg의 체지방 감소:하루에 500kcal 섭취 감소)
(Resting metabolic rate에 큰 변화를 주지않음)
2) 하루 3끼 균형있고, 규칙적인 식사를 한다.
3) 균형이 잡힌 식생활을 한다.
탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60% : 20(25)% : 20(15)%
(단백질의 섭취를 줄일 경우 피부 및 체모에 변화, 빈혈, 면역능력 감소 등의 문제 야기)
4) 열량만 감소시키고 단백질, 비타민, 무기질(Ca, Fe) 등은 충분히 섭취한다.
:1200kcal 이하의 열량 처방시 종합비타민 등의 보충제 권고
5) 고열량 식품의 섭취를 줄인다.(삼겹살, 베이컨, 갈비, 튀김류, 버터, 중국음식, fast food, 땅콩 등)
6) 저열량이면서 고섬유소 식품을 선택한다.(채소, 해조류, 버섯류 등)
7) 싱겁게 먹고 자극적이지 않게 먹는다. : 식욕을 증가
8) 그린스위트, 화인스위트의 감미료를 사용한다.
9) 절주 또는 금주한다.
10) 단맛이 강하며 열량이 많은 식품은 피한다.
11) 가공식품보다는 직접 조리해서 먹는다.
12) 천천히 식사한다.

(2) 운동요법
* 목적 – 지방조직의 분해를 목적으로, 지방 분해 시 생성된 유리지방산을 운동하는
근육에서 근수축시 소비하는 것
* 운동강도 높은 것 – 당질만을 에너지원으로 사용
젖산 역치 넘은 강한 운동은 혈중에 유산 축적 -> 지방분해 억제
 가벼운 운동 부하에서부터 강도를 점차 증가시켜 60분 이상 지속이 필요
* 체내 에너지원소비 과정
- 5~ 10분 근수축 초기 : 근육 글리코겐 사용
- 15분 : 혈중 포도당 사용
- 90~180분 후 : 지방을 효율적으로 사용(30~40%정도만이 포도당에 의존)
 운동의 지속성
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