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[음식문화]중국의 식문화에 관하여

저작시기 2006.11 |등록일 2006.11.20 한글파일한컴오피스 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

소개글

중국의 음식문화에 관한 전반적인 내용을
조사해 보았습니다. 참고하세여^^

목차

1. 중국 식문화의 특징
2. 풍성 다채의 음식과 요리법
3. 중국 요리의 일반적인 특징
4. 중국의 4대 요리
5. 중국인의 주식과 주요 명절 전통음식
6. 손님접대
7. 식사습관
8. 에티켓 및 금기사항

본문내용

중국은 4대문명의 발생지이며 세계 3대 요리(프랑스, 중국, 터키)의 하나로 유명하다. 광대한 토지와 더불어 다양한 식재료를 가지고 다양한 음식 문화가 발달하였다.

참고 자료

사이버강의 「현대인과 국제매너」수업 자료
http://blog.daum.net/busan2005/10420707
http://blog.naver.com/bellda4/20030231910
http://blog.empas.com/goojic/15581042
http://cafe.daum.net/beijingstudents
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