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Salmonella spp.의 분리 및 동정

저작시기 2006.10 |등록일 2006.11.07 한글파일한컴오피스 (hwp) | 4페이지 | 가격 1,200원

소개글

닭으로부터 Salmonella spp.를 분리하고, 증균재배양, 분리배양, 확인시험을 통해 Salmonella spp.를 동정한다.

목차

1. Title
2. Date
3. Group
4. Objectives
5. Theory
1) Salmonella
2) XLD (Xylose Lysine Deoxycholate) agar
3) 증균배양 (enrichment culture)
6. Method
7. Materials
8. Result
9.Discussion
10. Reference

본문내용

3) 증균배양 (enrichment culture)
살모넬라 증식 시 황화수소가 발생하며 배지 내에 철 성분과 황화수소가 반응해 검게 변색되거나 흑색 침전, 반점, 응집 등의 현상을 나타내게 하는 원리.
6. Method
① Sample(닭) 25g과 멸균생리식염수 225ml을 멸균 stomacher bag에 넣고 120s간
stomaching한 후 1ml를 취하여 salmosyst broth에서 37℃, 6시간 배양한다.
② 배양 후 salmonella selective supplement를 첨가하여 37℃에서 24시간 배양한다.
③ XLD(Xylose Lysine Deoxycholate) Agar에 배양액을 straking하고 37℃에서 24시간
배양한다.
④ Plate에서 검정 colony를 선택하여 single colony가 나오도록 다시 XLD agar에
straeking하여 37℃에서 24시간 배양한다.
⑤ Single colony에 대하여 catalase test(+), oxidase test(-), TSL agar test(+) 등의
생화학 test를 통해서 Salmonella로 의심되는 균을 선별한다.
⑥ 의심되는 균에 대해 PCR(polymerase chain reaction)을 통해 Salmonella spp.를
동정한다.

7. Materials
닭, salmosyst broth, pipette, salmonella selective supplement, XLD(Xylose Lysine Desoxycholate) Agar, 가위, 핀셋, stomacher bag, stomaching, 저울, 위생장갑, petri dish, cap tube, 백금이, burner, 멸균생리식염수 등
8. Result
검정색 colony가 2개 관찰되었다.
9.Discussion
이번 실험은 생닭으로부터 Salmonella spp.를 분리하고, 증균 배양시켜 확인하는 실험이었다. 먼저 생닭을 25g 채취하였는데, 우리조의 경우는 닭은 안쪽 부위를 sampling해서 실험하였다.

참고 자료

네이버 백과사전
http://blog.naver.com/soorin1105/60009481138
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