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비타민 C적정

저작시기 2006.10 |등록일 2006.11.03 한글파일한컴오피스 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,000원

소개글

비타민C의 정량 분석

목차

1. 제목 : 비타민C의 정량 분석

2. 원리 :

3. 시약 및 초자기구
기구 :
시약 :
4. 실험방법
5. 결과
6. 실험오차 원인
7. 실험 결과에 대한 고찰

본문내용

Ascrobic acid는 과량의 요오드에 의해 dehydroascorbic acid로 완전히 산화된다. 이 때 생성된 요오드 이온은 KIO3에 의해 요오드로 유리되고, 전분 지시약이 요오드와 반응하여 청색을 나타내므로 티오황산나트륨 표준 용액으로 무색이 될 때까지 적정한다.
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