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[농학]폐 미역을 이용한 사료개발

저작시기 2006.10 |등록일 2006.10.30 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 10페이지 | 가격 700원

목차

폐 미역을 이용한 사료개발

1.선택의 타당성
1)생산면
2)경제면
3)소비자면
2.미역폐기물이란?
3.가축사료로의 생산성, 저장성
4.DS-01균주 를 이용한 폐미역의 저장성 확보 및 사료화
5.미역의 영양가치
6.유해여부
7.앞으로의 전망

본문내용

선택의 타당성
생산 면-미역은 젖 분비를 원활히 하고 피를 맑게 한다는
동의보감에서 유래하듯 젖소에게도 미역을 먹이면 좋은 젖이 나오지 않을까 하는 생각에..

경제 면-1.사료원료의 대부분을 수입에 의존하고 있는 현실을 볼 때, 천연자원을 효율적으로 사용한다면 외화낭비도 줄이고 가축 의 생산성도 향상 될 것이다.
2.어차피 폐기물 이기에 수거비용도 대폭 줄어든다.

소비자 면-소비자들의 의식수준 향상으로 친화적이며 안전
축산물의 고급화를 위해 천연 사료원료의 개발이 시급한 시점 인 것 같다.


*미역폐기물이란.
1.미역을 채취하고 남은 줄기와 뿌리 그리고 포자엽의 부위.
2.미역엽체 와 모양만 다를 뿐.
3.폐기물에 포함된 포자엽은 종자의 소포체로서 월등한
영양소를 가지고 있음.
4.전 미역 생산량 35만 톤의 약 40~60%를 점유.
5.14~21만 톤이 양식장에 그대로 버려지고 있음.

*생산성, 타당성
최근 입증된 연구결과를 보면 ..

“남해안 해저 에서 분리 동정한 알긴 산 분해력의
탁월함이 입증된 gamma proteobacterium
group 속하는 D-S01 균주 를 통하여 미역의 저
장성, 가축의 영양소 이용성 및 생리활성 개선 효
과 를 동시에 가져 올 수 있음”이 증명
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