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아웃백(outback)

저작시기 2006.07 |등록일 2006.10.25 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 15페이지 | 가격 1,000원

소개글

A+받은 자료입니다:)
OUTBACK STEAKHOUSE 의 가치 창출

목차

기업 소개 및 도입 상황
SWOT 분석
성공 요인 및 전략
성과 및 현황
개선 방향 및 전망

본문내용

개선 방향 및 전망
한국내 대표경영진
문제점
대표진들의 사퇴
20% 정도의 지분 미국 본사에 판매
미국본사 직영점 전환 가능성
한국토종 레스토랑 ‘VIPS’의 추격

개선방향
한국 아웃백과 미국 본사와의 접촉
유연하고 현지지향적인 경영진 구축

기업윤리 강화
문제점
대응단계에 머물러 있음
기업윤리에 대한 구체적인 인식 부재
직원들의 윤리교육 부족

개선방향
대응단계보다 발전하여 윤리강령 선포
다양한 교육시스템, 보상제도 갖춤
경영목표와 부합하는 사회환원적인 장기 캠
페인 실시

새로운 전략
문제점
인적자원들의 사퇴- 경영구조의 흔들림
경쟁사들의 벤치마킹으로 인한 차별화 저하
고객들의 욕구 변화

개선방향
소비자 트렌드에 발맞춘 전략 구상
고객들의 참여 유도, 반영

가치사슬에 입각한 관리
기회점
아웃백의 위생용역 아웃소싱
최근 CJ급식 파동으로 인한 이미지 타격
-경쟁사 VIPS의 이미지 타격

개선방향
아웃소싱 업체와의 유기적 가치 사슬을 바탕으로 한 부가가치 창출
위생에 대한 철저한 관리를 통해 신뢰구축
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