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[간호]영양요구

저작시기 2006.01 |등록일 2006.09.18 한글파일한글 (hwp) | 15페이지 | 가격 1,200원

소개글

기본간호학 영양요구에 관한 자료입니다.

목차

영양요구
1. 영양과 대사과정
(1) 영양
(2) 대사과정
2. 수분과 전해질
◎체액의 기능과 분포
◎ 신체의 주요 전해질의 기능과 조성
◎수분과 전해질 균형의 원리
◎ 체액, 전해질 불균형과 관련된 간호계획
◎ 체액, 전해질 불균형과 관련된 간호중재
◎ 체액, 전해질 불균형과 관련된 간호중재를 평가
3. 성장발달단계에 따른 영양요구
(1) 영아기의 영양
(2) 유아기의 영양
(3) 학동전기의 영양
(4) 학동기의 영양
(5) 청소년기의 영양
(6) 성인의 영양
(7) 임신과 수유기의 영양
(8) 노인의 영양
4. 대상자의 영양상태 평가
5. 영양장애의 종류 및 원인
(1) 영양결핍
(2) 영양 과잉
6. 영양 장애와 관련된 간호과정
7. 일반식이와 특별식이의 종류 및 적응증
8. 비위관 영양의 삽입 목적 및 적응증
9.비위관 영양의 삽입방법 및 관리
10. 비위관영양의 절차
11. 완전 비경구 영양의 정의 및 적응증
12. 완전 비경구 영양의 용액 종류 및 관리

본문내용

(2) 대사과정
1) 대사
☞ 세포안의 원형질이 노폐물을 내보내고 새로 자양분을 섭취해서 그 부족을 채우는 작용
☞ 음식은 신체의 기초대사를 유지하고 활동을 위한 에너지 제공
2) 대사과정
① 탄수화물의 대사과정
◎소화
☞ 여러 효소에 의해 최종적으로 포도당, 과당, 갈락토스로 되어 소장에서 흡수
☞ 세포막을 통한 포도당 전달은 췌장에서 분비되는 인슐린에 의해 조절됨
◎저장
☞ 포도당은 세포 안에서 즉각적인 에너지로 이용되거나 주로 간과 근육에 글리코겐 형 태로 저장
⇒당원분해
-에너지로 이용하기 위해
-글리코겐→포도당
-췌장의 세포에서 분비되는glucagon 과 부신수질 호르몬 epinephrin
⇒신체 내 탄수화물의 저장이 정상이하 일 경우
-간에서 신생당원형성을 하기 위해 단백질과 지방으로부터 포도당 형성
◎대사
☞ 포도당이 신체의 요구를 채우기 위해 에너지를 생산하기 위한 반응
☞ CO₂와 H₂O로 분해되며 당분해 작용과 초성포도산 형성과 구연산 회로 경로를 거 침
② 단백질의 대사과정
◎소화
☞ 단백질은 위장관에서 효소작용에 의해 아미노산으로 가수분해 됨
◎저장
☞ 아미노산은 소장에서 문맥혈로 직접적으로 흡수

참고 자료

기본간호학
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