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[화학공학]건조

저작시기 2005.12 |등록일 2006.07.29 한글파일한글 (hwp) | 44페이지 | 가격 700원

소개글

건조

목차

1. 표 지
2. 요 약
3. 서 론
4. 이 론
5. 실험장치
6. 실험방법
7. 실험결과
8. 고 찰
9. 결 론
10. 인용부호
11. 참고문헌
12. 건의사항

본문내용

* 실험목적
- 건조 특성의 결정과 장치 설계의 기초를 얻기 위하여 건조속도 곡선을 작성하고 총괄전열계수 및 표면 증발계수 등을 결정한 다.

* 건조 일반
· 건조 - 고체물질에 함유되어 있는 수분을 가열에 의해 기화시켜 제거하는 조작이다.
즉, 상대적 말로써 단지 액체(수분)함량을 처음보다 줄인다 는 것을 말한다.

· 고체물질이 갖는 수분의 종류
① 고체 표면 위를 적시고 있는 수분
② 고체 표면구조의 상태에 따라 내부에까지 들어가 있는 수분 ③ 화학적인 힘으로 고체물질 분자와 결합하고 있는 수분
그 중에 가열방법만으로 제거되는 것은 ①과 ②의 수분이다.

· 물질 속에 들어 있는 수분을 없애기 위해서는 이용되는 방법
① 건조시키려는 물질과 수분을 잘 흡수하는 물질을 함께 용기 속에 넣는다.
② 건조한 공기로 물질 속의 수분을 증발시킨다.
③ 물질을 넣은 용기 속의 공기를 저압으로 만들어 수분을
증발시킨다.

⇒ ①의 방법에 쓰이는 대표적인 용기는 건조기이며, 공기를 차단한 용기의 밑 부분에 건조제를 넣고 칸을 막은 발 위에 건조시키려는 물질을 놓아둔다.
②의 방법에는, 첫째 주위의 공기온도를 올려 상대적으로 온도를 낮추는 방법과, 둘째 냉방장치의 공기에서 습기를 제거하는 방법과 같이 일단 공기의 온도를 낮추어 수분을 없앤 뒤 다시 상온으로 복귀시켜 건조공기를 얻는 방법이 있다.

· 건조는 천일건조와 건조 장치에 의한 건조 등 두 방법이 있다.
천일건조는 주로 단가가 낮은 제품에 이용하며 화학공업과 같이
공정이 연속화되어 있을 때는 사용부지, 노동력, 건조시간 등을
생각할 때 건조 장치를 이용함이 경제적이다.

· 고체재료에는 분립체, 덩어리진 것, 판상, 콜로이드상 등의 것이 있으 며, 건조 장치는 원료의 성질, 상태, 제품량, 건조조건 등을 고려해서 가장 경제적으로 합리적인 방법을 선택해야 한다.

참고 자료

① 단위조작, (고완석, 심현호, 유일증, 이종집, 허광선 )

② 화학공학, 형설출판사, ( 박원규 )

③ 단위조작, 어문당, ( 고원종, 편일승 공저 )
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