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평가점수B

[식품영양학]영양조사(캔프로)

저작시기 2006.07 |등록일 2006.07.19 한글파일한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

소개글

제가 나름대로 정성들여 쓴 자료입니다.

꼼꼼한 성격으로 대충대충 작성 못합니다.

출력해보시면 실망스럽지 않을 거라 믿습니다.

필요한 분에게 좋은 자료가 되길 바랍니다!

정말 열심히 작성한 자료입니다. 많은 도움이 되길바라며....

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목차

[체격 지수 판정]

[BMI의 평가 기준]

[영양판정]

[지질]

[철분]

[급원식품]

본문내용

[체격 지수 판정]
나의 BMI는 19 이다.
[BMI의 평가 기준]
18.5 이하(저체중) 18.5-25 (이상적 범위)
25-27 (과체중) 30이상 (비만)
(대한비만학회, 국제비만전문가 단체)
18.5 이하 (저체중) 18.5-23 (이상적 범위)
23-25 (과체중) 25이상 (비만)
나의 BMI를 분석해 보면 이상적 범위에 속한다. 이는 양호한 영양 상태를 나타내는 이상적인 체격을 가지고 있는 것으로 평가된다. 현재 체중을 유지하도록 하는 것이 좋다.
[영양판정]
내가 섭취한 열량은 1939.651kcal로 나이와 성별에 따른 권장량과 비교하여 97%수준이다.
현재의 체중과 활동량으로 산출한 필요 열량 1986.49kcal와 비교하면 97.6%수준으로 신장에 따른 이상체중을 유지하기 위한 열량 2180.88kcal에 비해서 88.9%수준으로 섭취하였다.
나의 체격 지수는 19, 표준체중은 65.7입니다. 이상적인 체중과 체격지수를 유지하기 위해 열량을 1635.7~2726.1kcal로 섭취하도록 한다.
[지질]
내가 섭취하는 열량 중 지방의 비율은 16.9%이다.
식사 중 지방의 비율은 15-20%가 적당하며 그 비율이 지나치게 높을 경우 동맥경화증, 심장병, 고혈압 등 성인병의 원인이 될 수 있다.
[철분]
나의 철분 섭취량은 권장량의 110.5%이다
식품에 의한 철 과잉증은 별로 없고 철 보충제 부 적절히 사용 시 혈색소증을 초래할 수 있다.
[급원식품]
소간, 녹색채소

참고 자료

보건간호소식 2000년 3월호
․장유경외 4명, 지역사회영양학, 서울, 신광출판사, 1998
․이강자외 4명, 영양교육 및 상담, 서울, 수학사, 2000
․인터넷 참고자료
http://www.susong.taegu.kr/homepage/lpgm10/main04_6.html
www.kwakh.co.kr/jinryoinfo/special9.html
www.bhschool.co.kr/health/intro/health1.php3
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