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[경영경제]평생교육사업(실버 세대가 전하는 한국김치이야기)

저작시기 2006.05 |등록일 2006.07.19 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 39페이지 | 가격 1,800원

소개글

평생교육사업(실버 세대가 전하는 한국김치이야기)에 관한 사업계획입니다.

목차

기관사업명
이론적 배경
요구분석
사업목표
인력조직
홍보
평가
기대효과

본문내용

환경적 측면 최근 우리 음식에 관한 많은 기대들이 국내외의 여론을 형성하고 있는 실정. 이와 같은 환경에서 우리의 외국인을 통한 김치사업을 현실화한다면 더 없이 좋은 것은 모두 주지하고 있는 사실임. 이 같은 현실을 토대로 위와 같은 사업의 다각화를 추진.

학습적 측면
사업에 있어서 젊은이들이 주축이 되는 것이 아니라 모든 사람들이 평생토록 학습할 수 있는 기회, 그리고 이 기회에 사업이라는 것도 분명히 한 부분일 것임.

전략적 측면
사업을 추진함에 있어서 김치에 대해 더 자세히 알 수 있는 전문화 된 사람들을 고용, 그리고 이 분야에 투입하는 인력 역시, 패스트푸드에 익숙해진 젊은이들이라기 보다는 오랜 기다림을 알고 있는 어르신들을 선택한 것이다. 이것은 강의를 진행하는 교사나, 수업을 참여하는 외국인에게도 양자를 win win할 수 있는 전략임을 확신한다.

대외적 측면
김치의 개방에 맞서 우리 김치를 더 잘 알 수 있는 어른들의 시각으로 올바른 정보를 제공하는 것은 결국 올바른 전통의 계승으로 이어지는 첫 번째 가능성을 가지고 있다. 잘 알지 못하고 조금 아는 것으로 전통을 계승한다면 이것은 어느 순간 대한민국의 김치가 아닌 외국인들에게는 일본의 기무치가 되어 있을 것이다.
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