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[외식산업]서울 코엑스 인터컨티넨탈 스카이라운지 실습

저작시기 2006.02 |등록일 2006.07.07 한글파일한글 (hwp) | 23페이지 | 가격 2,000원

소개글

서울 코엑스 인터컨티넨탈 스카이라운지 실습

목차

- 인터컨티넨탈 호텔 소개 -
- 스카이라운지
❤ 서비스는 어떻게...
❤ 내가 한 일
❤ 실습이 끝나고..

본문내용

❤ 소개
스카이라운지는 코엑스 인터컨티넨탈 30층에 위치하고 있고 레스토랑 과 바를 같이 한다. 시원스럽게 밖을 내다볼 수 있도록 만들어진 통유리는 기본. 더군다나 호텔에서 직영하는 바답게 서비스와 인테리어 수준은 두말할 필요가 없다. 경치와 분위기 뿐 아니라 시간대별로 라이브 가수의 노래와 연주를 즐길 수 있다. 이곳은 칵테일이 주 메뉴인데, 높은 곳에 위치했다는 뜻으로 구름 속의 칵테일 이란 메뉴를 개발해 손님들에게 인기가 있다고 한다. 또한 유무선 인터넷 서비스가 제공되어 비즈니스맨들은 노트북을 가져와 업무를 보며 차를 마실 수 있다. 모임을 원하는 사람은 10명 규모의 별실을 이용하는 것도 좋을 듯 싶다.



❤ 인테리어
이곳은 여객기 내부를 본떠 만든 독특한 인테리어로 하여 실내에 있는 그림들도 비행기구와 항공기에 관한 것들이다. 손님들에게 ‘비행기에 타고 도시를 내려보는 듯한 느낌’을 주자는 컨셉으로 하여, 모든 손님께 마치 자신의 비행기를 타고 서울시 도심의 전경을 내려보는 듯한 색다른 경험을 선사한다. 특히 한강의 전경을 내려다 볼 수 있어 남다른 낭만을 제공하고 있다.

❤ 영업시간
영업시간은 12시부터 새벽 2시까지 하며 점심시간은 12시부터 2시 30분까지, 저녁시간은 6시부터 9시까지이다. 식사시간인 점심시간, 저녁시간 외에는 Bar로 영업을 한다.


❤ 업장 내부
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