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[비타민E]비타민E의 영양효과와 작용기전

저작시기 2006.03 |등록일 2006.07.05 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 9페이지 | 가격 1,000원

소개글

비타민 E의 영양효과와 작용기전 에 대해 정리해놓았습니다.

목차

1. 항산화 작용
2. 비타민E의 항산화 작용 기전
3. 다른 항산화계와 비타민E
4. 비타민E의 효과
5. 참고문헌

본문내용

1.황산화작용
-유리기 (자유기)
-생성활성종
-생체내 방어 시스템
Superoxide dismutase
Catalase
Glutathione peroxidase
Glutathione reductase
-외부 방어 시스템
식이성 항산화제
비타민C, E, 카로티노이드
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