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[마케팅]BBQ마케팅전략

저작시기 2006.06 |등록일 2006.06.27 한글파일한글 (hwp) | 15페이지 | 가격 2,000원

소개글

BBQ가 현재 시행하고있는 마케팅전략입니다
STP분석, SWOT분석, 4P MIX 분석 입니다

목차

1. BBQ 마케팅 컨셉 소개

2. STP분석
1) Segmentation(세분화)
2) Targeting(타겟팅)
3) Positioning(포지셔닝)

3. SWOT분석
1) Strong(강점)
2) Weak Point(약점)
3) Opportunity(기회)
4) Treat(위협)

4. 4P MIX
1) Product(제품)
2) Price(가격)
3) Place(유통)
4) Promotion(프로모션)

본문내용

BBQ는 Best Believable Quality의 약자로 믿을 수 있는 제품, 즉 맛있는 치킨이란 뜻으로맛과 품질에 대한 의지와 상징이다. 1996년 9월에 첫 선을 보인 BBQ는 탁월한 맛과 차별화된 고객서비스를 통해 전 국민의 사랑을 받으며 단기간인 4년 만에 1,000호점을 돌파해 급성장하여 오고 있다. 소자본 창업자 선호 브랜드인 BBQ는 중국과 스페인 진출을 통해 세계적인 프랜차이즈 브랜드로 전 세계인에게 사랑받고 있다. 이러한 BBQ의 마케팅 컨셉은 Friendly, Fresh, Family를 지향하고, 집에서 편하게 즐기는 치킨을 내세워, 접근이 용이하도록 주택가에 입점하고 있으며, 제품의 파별화로 맛의 경쟁우위를 확보하고 있으며 최상의 맛과 품질을 유지하고 있다. 또한 믿을 수 있는 든든한 본사라는 컨셉을 내세우고 있다. 이러한 BBQ치킨이 어떠한 자세한 마케팅 컨셉을 가지고 있는지 자세하게 알아 보도록 하자.

1) STP분석
◎ Segmentation
․ 인구 통계적 변수: 어린이와 주부를 타겟으로 한 가족대상으로 하고 있다. 맞벌이 부부의 증가로 인하여 Life style이 변화되어 외식의 횟수가 과거에 비해 상대적으로 증가하였다.
․ 지리적 변수: 소비자가 원하는 곳에 있어야 하기 때문에 주 소비자가 위치한 동네 골목 상권을 주 타겟으로 설정하여 주택가 주변에 점포가 위치하도록 하였다.
․ 심리적 변수: 치킨이나 튀긴 감자에 포함한 트랜스 지방산이 문제화 되고, 웰빙이라는 성향이 트랜드화 되었으며, 상대적으로 칼로리가 높은 튀긴 닭은 다이어트와 미용에 해가 되므로, 트랜스지방산의 함유가 적으며, 웰빙 트랜드에 딱 맞는 미용과 다이어트에 도움 되는 고급의 엑스트라버진 올리브유로 요리하여 소비자의 기호에 충족시켰다.
․ 제품관련 변수: 브랜드의 인지도가 높아져, 소비자들의 구매가 증가하는 추세이다.
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