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[경영성공사례]한국형 블루오션의 대표적인 성공사례 - 본죽

저작시기 2006.04 |등록일 2006.06.26 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,500원

소개글

꿈꾸는 죽장수(혼을 담은 죽, 본죽이야기) 독후감입니다. ^ ^

목차

■ 블루오션 전략이란
■ 본(本죽) 김철호 대표소개
■ 한국의 블루오션 성공사례! 본(本)죽에 대한 소개
■ 본(本)죽의 성공 요인
■ “꿈꾸는 죽장수” 내용
■ 본(本)죽의 앞으로 나아갈 방향
■ 나의 생각

본문내용

■ 한국의 블루오션 성공사례! 본(本)죽에 대한 소개
 
블루오션을 창출한 것으로 평가 받고 있는 죽 전문점의1위 업체인 본죽의 성공은 부단한 노력과 결단력의 산출물이라고 해도 과언이 아니다. 죽으로 어떻게 성공을 할 수 있겠느냐는 주위의 우려와 눈총을 많이 받기도 했지만 지금에 와서는 그런 사람들의 우려를 보기 좋게 뒤집어 놓았다. 개업 3년 만에 가맹점 500개에 이르는 사업 확장을 이루었고 한 달 매출 120억 원 대라는 기록을 보유하며 프랜차이즈 업계의 메인 업체로 급부상하게 되었다. 이제는 어디에서나 본죽의 간판을 쉽게 볼 수 있을 만큼 본죽은 대한민국 방방곡곡으로 퍼졌다. 지금은 세계로 퍼지기 위한 걸음도 시작됐다. 미국, 일본과 같은 세계 곳곳에 진출한 본죽이 좋은 매출을 올리고 있다. 어디에서도 찾아 볼 수 없는 한국의 전통음식이라는 메리트가 있고, 맛과 영양 두 가지 모두를 홍보할 수 있기 때문이다.
남들이 가지 않은 길을 선택한 본죽이 이왕이면 세계시장에서도 성공을 이뤄 블루오션을 꿈꾸고 있을 많은 사람들에게 살아있는 희망의 증거가 되길 바란다.

■ 본(本)죽의 성공 요인

본죽의 성공요인을 꼽자면 적절한 창업시기와 고객을 사로잡는 고급스럽고 신선한 맛, 그리고 성공적인 마케팅 전략을 들 수 있다. 본죽은 환자식에만 국한되어 있던 죽의 수요가 웰빙식으로 확대된 환경적 요인을 통해 성공을 이룰 수 있었다. 웰빙이라는 생활문화가 죽의 소비를 촉진시켜 준 것이다. 또한 죽을 명품화 시킨 본죽의 브랜드 아이덴티티는 돈보다는 건강을 추구하는 고객의 욕구와 딱 맞아 떨어졌다. 세심하게 건강을 고려해 만들어진 다양한 죽을 선보이며 소비자들의 좋은 반응을 얻어 나갔다. 가격은 비싼 편에 속했지만, 한 끼 식사로 넉넉할 만큼의 양이 제공되었던 턱에 건강을 생각하는 이들의 걸음을 이끌었다.

참고 자료

꿈꾸는 죽장수(혼을 담은 죽, 본죽이야기) / 김철호 지음
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