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[자연과학]GMO에 대하여

저작시기 2005.12 |등록일 2006.06.25 한글파일한글 (hwp) | 18페이지 | 가격 3,000원

소개글

GMO(Genetically Motified Organism)에 대한 이해와 안정성에 대한 리포트

목차

1. 들어가기

2. GMO란 ?
• 정의
• 유전자재조합기술과 품종개량기술의 차이점
• 개발배경
• Mechanisms
• 개발현황

3. GMO의 안정성
• 평가항목
• 각 항목의 평가 내용
• GMO식품의 안정성

4. GMO에 대한 국내외 현황
• 국제기구
• 외국
• 국내

5. 유전자재조합
• 유전자재조합이란?
• 유전자재조합기술의 필요성
• 유전자재조합 농작물의 현황

6. 마치기

7. 참고문헌

본문내용

사람이 살아가는데 필수 요소라고 할 수 있는 의․식․주 중 가장 중요하다고 할 수 있는 먹을 것을 확보하기 위해 인류는 예로부터 끊임없이 노력해왔다.
현대 사회는 세계 인구가 기하급수적으로 증가함에 따라 식량 증산을 위해 기존에 사용해온 기술보다 좀 더 나은 새로운 기술 개발의 필요성이 요구되어 왔고, 이와 더불어 DNA의 발견과 그에 따른 유전자재조합 기술 및 그 기술을 이용한 식량자원 확보가 실용화되어, 제 2의 녹색혁명, 21세기의 농업정책으로 기대되기에 이르렀다.
그러나 이 새로운 기술에 의하여 연구 개발된 산물을 식품으로 섭취하기에 이르러서는, 지금까지 인류가 섭취한 경험이 없는 식품이라는 점에서 안전성에 대한 우려가 매우 큰 것 또한 사실이다. 유전자재조합 실험이 보편화되기 시작한 초기단계에서는 이 기술 자체에 대해 많은 과학자들은 이 기술에 의해 초래될 지도 모를 미지의 위험을 경계하는 우려가 컸었다. 그래서 안전성을 확보하기 위하여 실험을 통제관리 할 수 있는 제도적 장비를 마련하여 연구를 수행해 왔으며 지금까지 약 30년 동안 유전공학의 눈부신 발전 속에 유전자재조합기술 그 자체는 안전성에 문제가 없는 것으로 밝혀졌다. 또한 이 기술에 의해 개발된 제품이 갖는 위험성도 없는 것으로 밝혀지고 있어서, 여러 각 분야에서 기대되는 효과가 대단히 커지고 있다.
이처럼 유전자재조합기술이 현실화되고 그 중요성이 부각되는 시점에서, 안전성이 확인된 유전자재조합기술에 의해 개발된 농작물 등을 식품으로 사용할 때 문제발생을 예방하기 위해서는 새로운 위험가능성에 대한 평가방법의 개발과 평가가 중요하다. 유전자재조합 식품의 안전성이 확보된 후 시중유통이 이루어질 수 있도록 사전관리제도 및 사후관리 제도 마련이 필요하다.
한편 소비자가 막연한 불안감을 갖는 것은 무엇보다 정확한 정보의 교류 및 홍보가 미흡한 데에 기인한다고 볼 수 있다. 그러므로 유전자재조합 식품에 대하여 소비자가 막연한 거부감을 갖지 않고 객관적인 판단을 할 수 있도록 정확한 정보를 제공하는 것도 필요할 것이다. 이를 위해 유전자재조합 식품의 안전성을 확보하고 원활한 식품유통을 위한 방안의 하나로 유전자재조합 식품이란 어떤 것이며, 그 특성 및 우려되는 문제점이 어떤 것인지, 세계 각국에서는 어떤 대처를 하고 있는지 등에 관한 이해를 돕고자 한다.

참고 자료

1. 송인상 등 (1986) 식품규격 조사 및 정비. 한국식품연구소.
2. 박선희 (1997) 생명공학기술응용식품의 안전성평가에 대한 국제동향. 식품공업
3. OECD (1986) Recombinant DNA Safety Considerations, An OECD Publication, Paris.
4. FDA (1992) Statement of Policy : foods derived from new plantvarieties , Federal Register, May 29, 1992:57:22984-23005.
5. WHO (1991) Strategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology. Report of a joint FAO/WHO Consultation.
6. 일본 후생성 생활위생국 식품보건과 (1992) 식품분야에 재조합DNA 기술응용에 관한 지침.
7. 바이오테크놀로지 응용식품의 안전성 평가에 관한 연구(1997)일본동경도 소비생활부.
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