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[외식경영학개론]베니건스 업체분석

저작시기 2006.06 |등록일 2006.06.24 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 20페이지 | 가격 1,000원

소개글

베니건스 업체에 대한 전반적인 분석및
발전방향을 제시한 피피티 자료입니다..
열심히했구요~ 많이들 참고 하세요~^^

목차

1. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
2. 베니건스 소개
3. 슬로건
4. 심볼
5. 연혁
6. 메뉴
7. 직급체계 및 인사관리
8. 마케팅 전략 (7P)
9. SWOT 분석
10. 경쟁사 분석
11. 발전방향 제시
12. 맺음말

본문내용

1995년 2월 Metromedia Restaurant Group과 동양제과가 최초로 체결한 해외 프랜차이즈 계약

Metromedia Restaurant Group?
- 베니건스의 모회사
미국과 전세계에 약 천 여개의 레스토랑 보유

슬로건
“생각만 해도 맛있습니다”
‘음식의 맛’을 가장 중요시
최상의 서비스 다양한메뉴,
분위기 있는 인테리어

마케팅 전략 (7P)
1.Product -특별한재료,다양한메뉴, ‘키친투어’ 프로그램
2.Price -고가격인데도 찾는 이유-타기업과의 제휴로 인한 할인혜택
3.Promotion -이벤트, 공동마케팅,사이버회원모집,키즈마케팅
4.Place -독특한 베니건스 매장컨셉
5.Process -대기고객관리
6.Physical evidence -‘시티컨셉’
7.People - E-LEARNING, 직원들의 신메뉴개발
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