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[환경공학실험]비누만들기

저작시기 2006.05 |등록일 2006.06.24 한글파일한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

소개글

열심히 자료찾고 쓴겁니다...

목차

1.실험제목
2.실험목적
3.이론
4.실험기구 및 시약
5.실험방법
6.참고문헌
7.결과
8.고찰

본문내용

8.고찰
이번에 우리 조는 비누 만들기 실험을 하였다. 평소에 비누 만들기에 관심이 많아서 한동안 비누에 대해서 관심을 가졌었기에 비누 만들기 실험에 약간의 기대감이 있었다.
내가 전에 알았던 비누 만들기는 MP비누로 비누베이스를 녹여서 만드는 간단한 방법이었 지만, 이번 실험은 CP비누 만들기와 같이 가성소다를 사용하여 만드는 것인데.. 에탄올을 넣어주는 이유는 에탄올이 반응물질의 공통용매로 사용되어 반응을 촉진시키기 때문이다., 또한, 포화 NaCl을 넣어주는 이유는 용액 중에서 만들어진 비누를 분리하기 위해서이다..
우리 조는 식용유50g에 NaOH와 적정량의 에탄올을 넣어 가열하면서 유리봉으로 저어주었다. 저어주다가 내용물이 굳으면 물 소량을 가하였다. 비누화 반응이 끝난 후 남은 식용유는 밑에 층에 가라앉았고, 또 냄새를 맡아보니 알콜의 향기가 나는 걸로 봐서 소량의 에탄올도 밑에 층에 식용유와 함께 섞인 것으로 생각된다. 여기서 나는 식용유와 에탄올이 밑으로 같이 가라앉았는데 과연 둘이 같이 섞일 수 있을까라는 생각을 하게 되었는데... 식용유는 유지고 에탄올은 비유지로 절대로 섞일 수 없는 성질인데 분명히 섞였다.. 식용유의 소수성 긴 사슬 끝에 Na+이온이 붙게 되고, 한쪽은 소수성이지만 다른 끝이 극성이 강한 이온이 붙게 되면서 물과도 잘 섞이게 되는데 이 원리로 물과 기름을 섞이게 하는 정도가 되므로 에탄올과도 당연히 섞일 수 있게 된다는 것을 알았다...
비누를 만들고 굳힌 후 PH미터로 PH를 재어 보았는데 7이 나왔다.. 이로써 비누의 역할을 잘할수 있다.. 비누의 상태는 ....잘 굳었고, 거품도 잘 나온다...
이로는 비누로서의 역할을 잘 수행할 수 있다고 판단된다..
색깔은 엷은 황토색으로 잘 나온 것 같다. 여기서 만약 식용유를 많이 사용한 것으로 사용하였다면 갈색을 띠었을 것이다..
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