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[환자교육자료]신증후군 식이에 대한 교육자료

저작시기 2006.05 |등록일 2006.06.01 한글파일한컴오피스 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,000원

소개글

신증후군 환자들에게 식이에 대한 교육을 위한 리플렛입니다.

본문내용

1. 단백질을 적절히 섭취한다.

신증후군은 알부민과 기타 다른 혈장 단백질이 소변으로 다량 배출되어 혈액 내에 알부민과 총 단백질 수치가 떨어지고 이로 인해 심한 부종증상이 나타납니다.

그렇다고 고단백 식사를 하는 것은 오히려 소변으로 더 많은 단백질을 배출시킬 수 있고, 신경화증을 촉진시킬 수 있다고 보고되고 있어 보통 11세 아동 단백질 필요량인 60g(0.8~1g/표준체중)이 권장됩니다.

고기 40g 정도(= 생선 40g, 달걀 1개, 두부 6/1모, 순두부 1커, 물오징어 1/4마리, 북어 1/4토막, 생새우 3마리, 굴1/3컵, 전복 1마리)가 해당됩니다.

2. 고지혈증의 위험을 줄이기 위해 지방과 단순당의 섭취를 주의한다.

주로 식물성 기름을 사용한다. 조리시 참기름, 들기름, 식용유를 주로 사용합니다.

콜레스테롤이 많은 음식(계란노른자, 메추리알, 소간, 오징어, 새우, 장어 등)은 가끔씩 소량만 주 2∼3회 정도 섭취합니다

. 부종과 혈압을 조절하기 위해 염분을 제한한다.

환자의 증상에 따라 염분섭취량을 제한합니다. 부종이 있거나 혈압이 높을 경우에는 염분섭취를 1일 소금 5g이하(나트륨 2000 mg 이하)로 제한합니다.
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