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[서비스경영]100엔 스시하우스 서비스 분석

저작시기 2006.05 |등록일 2006.05.30 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 8페이지 | 가격 2,000원

소개글

서비스경영 시간에 만든 PPT자료입니다.
참신한 PPT디자인이 돋보이는 자료입니다.
서비스 청사진과 서비스 특성, 분석, 적용사례까지 알아보았습니다.

목차

1. 100엔 스시하우스 소개
2. 서비스 청사진
3. 서비스 분석
4. 정리 및 적용사례
5. point

본문내용

최근에 일본에서 유행하는 음식점으로 현지인들은 물론이고 여행객과 유학생들 사이에서 화제
중앙에서 요리사가 초밥을 만들어 순환하는 컨베이어 올려 놓으면 고객이 취향에 맞는 초밥 접시를 골라 먹는다.
가격은 균일하게 접시 당 100엔 가격은 저렴하지만 다른 음식점과 비교 할 때 경쟁력 있는 품질과 서비스를 제공 우리나라에서도 100엔 스시 하우스를 벤치 마킹한 음식점이 성업 중 ...............

참고 자료

서비스경영
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