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[영양관리]영유아 영양관리

저작시기 2006.05 |등록일 2006.05.25 한글파일한컴오피스 (hwp) | 2페이지 | 가격 400원

소개글

요약본인입니다. 간략히 정리해봤습니다.

본문내용

1. 식품 기호의 잦은 변화
- 어떤 식품에 대해 좋고, 싫고를 정확하게 구분하는 나이(7~8개월 정도)
- (치즈, 우유를 좋아했는데 어느 날 먹지 않는다)
2. 식욕도 자주 바뀐다 - 변덕스럽고, 예측하기 어렵다.
3. 바람직하지 못한 식습행동을 한다(섭식)
- 영아기 때는 잘 먹는다 (발달이 왕성하게 일어나는 시기이다)
- 유아기 때 : 잘 활동하지 않기 때문에 영양이 많이 필요치 않는다.
(돌아다니면서 먹고, 좋아하는 것만 먹고, 뱉어 내고, 입에 물고 씹지 않는 행동)
4. 식품기호도 : 냄새 강한것, 조직이 미끈한 것(버섯, 가지) - 먹지 않으려 한다.
5. 식사횟수 - 기본적으로 3번
6. 식품의 선택 - 아이들이 직접 선택하게 한다.
* 엄마가 직업인일 경우 : 인스턴트를 많이 하게 된다.
* 가정에 할아버지, 할머니가 있는 경우 : 된장을 잘 먹는다.
7. 식사량 결정은 아이가 하게 한다.
8. 식생활에 참여시킨다(껍질벗기기, 썰기, 숟가락 놓기)
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