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[국제경영]스타벅스의경영전략

저작시기 2006.03 |등록일 2006.05.03 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 47페이지 | 가격 3,000원

소개글

정말..참고자료만 보시더라도 아시겠지만..
미국홈페이지 들어거서 영어번역해가며..
작성한 파워포인트입니다.
정말방대한 최신자료로 구성되어있고요.
후회안하실 자료입니다...

목차

1. About Starbucks & Coffee Industry
2. Enlargement product and distribution through Joint
Venture
3. Against Franchising
4. Aggressive retail shop enlargement
5. Standardization of Global Marketing
6. Standardization and Adaptation of Products
7. Conclusion

본문내용

1-6-2. Product species

(1) 제품의 특성
보조 아이템과의 접목
: 쿠키, 조각 케이크, 머핀 등
기호식품
: 취하기는 쉽지만 끊기 어려움
교환비용이 낮은 대체제
: 인스턴트 커피 vs 에스프레소 커피
(2) 원두의 종류
아바라카 : 에티오피아가 원산지, 아메리카 지역에서 선호되는 커피로 부드럽고
향기가 있으며 카페인 함량이 적음
로부스타 : 아프리카 콩고가 원산지, 쓴맛이 강하고 향이 부족하여 가격이 저렴,
인스턴트 커피의 주원료
리베리카 : 라이베리아가 원산지, 향미가 떨어지고 쓴맛이 지나치게 강함

1-6-4. Espresso’s Today & Future

에스프레소 ?
: 단어 그대로 빠르게 만드는 커피를 말하며, 에스프레소에 있어서 무엇보다도 중요
한 것은 중력대신 압력을 사용하여 빠르게 (22초-28초)내에 뽑아내는 방식으로 아
무래도 고압력을 사용하기 때문에 보통의 드립식 커피를 메이커보다 원두의 굵기,
신선도, 시간 등에 대해 많은 주의를 필요로 한다.
대형화 / 고급화
유행이 아닌 문화로서의 커피
shop in shop 형태 점포 증가
인터넷 커피 쇼핑
경쟁의 심화
: 선진국 업체 외의 현지 경쟁 업체들의 등장

참고 자료

http://www.sptimes.com/2002/09/03/Business/Starbucks__growth_str.shtml
http://www.bizjournals.com/seattle/stories/2002/02/25/story7.html
http://bear.cba.ufl.edu/hoegg/class/planetstarbucks.pdf
http://www.fed.org/resrclib/articles/labor/n_z/Starbucks_Coffee.html
http://mars.wnec.edu/~achelte/star.ppt
http://www.scae.de/Starbucks-Interview-0201.htm
http://www.mhhe.com/business/management/thompson/11e/case/starbucks-2.html
http://www.fc.bus.emory.edu/~Irina_Ganzha/starbucks.html
http://www.business2.com/articles/mag/0,1640,41189,FF.html
http://www.fastcompany.com/online/49/utw.html
http://www.microsoft.com/SERVERS/evaluation/casestudies/Starbucks.asp
스타벅스 ‘커피 한잔에 담긴 성공신화’ – 하워드 슐츠, 도리존스 양 지음
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