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[호텔 컨벤션]롯데호텔서울의 컨벤션사업

저작시기 2005.01 |등록일 2006.04.29 한글파일한컴오피스 (hwp) | 11페이지 | 가격 1,000원

소개글

호텔 컨벤션사업에 있어서 롯데호텔 서울을 중심으로 조사한 자료입니다.
컨벤션경영론, 호텔마케팅 분야 리포트에 참고하시면 좋습니다.

목차

서론
1. 롯데호텔 서울 선정 이유
2. 호텔 컨벤션의 정의

본론Ⅰ
1. 대형 국제 회의장 및 연회장 시설 현황
2. 컨벤션 관리 인력(연회 판촉 인력) 현황
3. 컨벤션 인력양성 프로그램
4. 개최 행사

본론Ⅱ
1. 컨벤션 유치현황
2. 매출현황
1) 서울 소재 특1급 호텔의 총 매출액 비교분석
2) 서울 소재 특1급 호텔의 연회매출액 비교분석
3) 서울 소재 특1급 호텔의 총 매출액 중 연회매출액
구성비 분석
4) 서울 소재 특1급 호텔 연회매출 성장률 비교 분석
3. SWOT분석
1) 강점과 기회
2) 단점과 위협

결론

본문내용

1. 롯데호텔 서울 선정이유
롯데호텔 서울은 1,486개의 객실, 13개의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 및 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양제일의 면세점, 휘트니스 클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘 한국을 대표하는 특급 호텔이다. 국내 특급호텔 중 최다객실을 보유하고 있다는 것을 특징으로 들 수 있는데, 이는 객실판매의 효율성을 높이는 것이 호텔경영의 이익에 더 큰 영향을 미친다는 것을 의미한다. 좁은 의미의 컨벤션인 국제회의 시에는 컨벤션 참가자들이 묶을 객실이 충분히 확보되어있어야 하는데 이러한 컨벤션의 필요요건과 롯데호텔 서울의 특징이 어우러져 최적의 컨벤션 개최지라 사료되어 조사대상으로 롯데호텔 서울을 선정하였다.

2. 호텔 컨벤션의 정의
컨벤션은 전문 컨벤션센터 이외에도 일정 규모의 국내․외 회의를 개최할 수 있는 공간과 시설을 갖춘 호텔에서도 이뤄지는데 이를 호텔 컨벤션이라고 한다. 이러한 호텔 컨벤션은 호텔이라는 장소에서 컨벤션 참가자들이 고도의 정보를 상호 교환하고 국경을 초월하여 사람과 사람간이 인간적인 만남의 기회를 제공하는 사람 ․ 정보 ․ 상품 교류가 이루어지도록 마련된 집회 또는 모임을 말한다.
호텔 컨벤션 상품에는 국제세미나, 국내세미나, 워크샵, 사은회, 가족 연회(돌, 약혼, 회갑, 고희), 프리젠테이션, 전시회, 출장연회 등이 있다. 사은회와 가족연회는 엄격한 의미에서는 컨벤션 상품으로 구분키 어려우나 현재 호텔 이벤트의 상당한 부분을 차지하고 있기 때문에 호텔 컨벤션 상품에 포함시킨다.

1. 대형 국제 회의장 및 연회장 시설 현황
15개의 대형 국제 회의장 및 연회장을 보유하고 있으며 8개국 동시통역시설, 프로젝터, 오디오, 비디오 시설, 레이저 빔, 조명시설, 이동식 무대, 영상시설을 보유하고 있다. 더 필요한 장비는 대여시설을 통해 보충한다.

참고 자료

1. 이혁재, 「컨벤션 참가자의 호텔선택 행동에 관한 연구」,
98-101.
2. 홍미숙, 「부산지역 호텔 컨벤션 마케팅활성화에 관한 연구」,
13-49.
3. 방혜은, 「호텔컨벤션 서비스 전담부서 운영에 관한 연구」,
2001.
4. 한아름, 「국제회의 개최지선택 속성에 대한 만족이 재방문
의도에 미치는 영향」,2002.
5. 장세준, 「호텔 컨벤션 산업육성을 위한 마케팅 정략에 관한
연구」,2003.
6. 송래헌 ․ 김흥환, 「컨벤션경영과 기획」,2003.
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