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[식품위생학]식중독분류

저작시기 2006.02 | 등록일 2006.02.12 한글파일 한컴오피스 (hwp) | 4페이지 | 가격 1,500원

소개글

식중독의 종류를 바이러스식중독까지 4종류로 구분하여
자세히 설명해 놓았습니다.
표로 정리를 해두었기 때문에 식중독에 대해 한눈에 알아보실껍니다.

목차

없음

본문내용

<식중독분류>
세균성식중독 : 감염형, 독소형, 기타
자연독식중독 : 식물성, 동물성, 곰팡이독
화학성식중독 : 고의, 오용에 의한 첨가, 제조 가공중에 혼입 외 3가지
바이러스식중독 : Rotavirus, Adenovirus

참고 자료

없음
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